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Gratin de fraises

Name: Gratin de fraises
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 400g de faises; 60g de poudre d'amande; 1 cas de fleur d'oranger; 50g de beurre; 100g de sucre glace; 1 oeuf entierplus un jaune; 15 cl de crème fleurette

Une recette de gratin facile par nicolase

Recette de cuisine 5.00/5

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Temps de préparation: <15 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

400G de faises 60G de poudre d'amande 1 Cas de fleur d'oranger50G de beurre 100G de sucre glace1 Oeuf entierplus un jaune15 Cl de crème fleurette

Préparation

Mélangez les 60g de poudre d'amande avec la cuil de fleur d'oranger. Fouettez le beurre mou avec le sucre glace incorporez 1 oeuf entier et la crème. Ajoutez la préparation a la poudre d'amande. Préch le four ther7 mettre les fraises dans un plat a gratin et versez la préparation sur les fraises. Enfournez en position haute et faites cuire pendant 10 mn.

Une portion (env. 100 g) :
Calories 376 kcal Protéines 5,1 g Glucides 25,7 g Lipides 25,7 g

Publié par nicolase

Ça a l'air bon !