POULET AUX CHAMPIGNONS DE PARIS
Une recette de poulet très facile par Mirabelle 54
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
4 Cuisses de poulet 1 Boite de champignons de paris 1 Oignon 1 Petite barquette de lardons fumes 1 Petite brique de crème fraîche légère Une bonne pincée de curry 1 Verre de vin blanc
Préparation:
Versez une cuillère à soupe d'huile dans une sauteuse et faites revenir les cuisses de poulet. Otez les et réservez. Ajoutez l'oignon haché menu et faites le dorer à petit feu, puis mettre les lardons fumés bien remuez le tout, ajoutez les champignons, faire cuire 5 minutes et remettez les cuisses, couvrez d'un verre de vin blanc et d'un verre d'eau, salez, couvrez et laissez cuire 1/2 heure, au bout de ce temps, ajoutez la brique de crème fraîche, la poudre de curry, mélanger encore
Servez chaud avec du riz blanc.
Mots-clés: Champignons, Poulet, riz
Une portion (env. 220 g) :
Calories 335 kcal
Protéines 39,2 g
Glucides 2,2 g
Lipides 13,1 g
Publié par Mirabelle 54
25 commentaires
Django
Jai teste a midi.recette exellente.merci
maman
un délice j ai rajouter quelque épice comme le persil et le curry j ai oublier de mettre la crème maintenant a refaire cette fois avec la crème
Eilasore
Un délice !
Invité
Super bon...
gauthier
ça sera une très bonne recette pour mon poulet du dimanche!!! l'association poulet/champignons me plaît beaucoup! merci pour votre recette
lise
Un mélange de saveurs pour les papilles !! Un plat très simple mais tellement bon !!!!
marie-ange
c' est très très bon , je l ' ai fait
tan81
très bon
Invité
Je prend la recette,merci
lydie44
Humm!!!! un délice, cette sauce crémeuse!!!!