Oh la gourmande

Conchiglioni farcies au poulet

Name: Conchiglioni farcies au poulet
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 2 blancs de poulet; 24 Conchiglioni; 1 oignon; 1/2 bouquet de basilic; 400 g de sauce tomate; 1 bouillon cube de volaille; 20g d'huile d'olive; Comté râpé; sel poivre

Une recette de poulet excellente par Oh la gourmande

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 20 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes)

2 blancs de poulet 24 Conchiglioni 1 oignon 1/2 bouquet de basilic 400 g de sauce tomate 1 bouillon cube de volaille 20g d'huile d'olive Comté râpé sel poivre

Préparation

Cuire les pâtes en les gardant très fermes. Hacher finement les blancs de poulet.

Peler, ciseler l'oignon, puis le faire fondre 2 minutes à la poêle dans un filet d'huile. Le mélanger 5 min avec le hachis de poulet.

Verser 200 grammes de sauce tomate et cuire 10 min à feu doux.

Saler, poivrer et ajouter le basilic ciselé.

Remplir les pâtes de cette farce et les ranger dans un plat à gratin. Parsemer de fromage râpé.

Chauffer le four à 180°C. Délayer le bouillon de volaille dans 20 cl d'eau bouillante. Allonger du reste de sauce tomate et verser dans le plat. Enfourner pour 20 min et servir aussitôt.

http://cuisiner-passion.over-blog.com/2015/03/conchiglioni-farcies-au-poulet.html

Publié par Oh la gourmande

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