Salade de pommes de terre pêle mêle

Superbe salade qui me plait bien bises - joieetsoleil

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8 Commentaires
75

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Ingrédients:

8 pommes de terres moyennes cuites
10 tomates cerises
4 cornichons
Dés de Comté
150 g de jambon Serrano
salade

Pour la vinaigrette:

1 échalote
2 c à s d'huile d'olive
2 c à s d'eau
1 c à s de vinaigre de vin à l'échalote
1 c à s de moutarde
1 c à s de ciboulette ciselée
sel poivre

Préparation:


  1. Préparer votre vinaigrette, éplucher et ciseler votre échalote, la mettre dans un bol, avec l'huile d'olive, l'eau, le vinaigre, la moutarde, le sel le poivre et la moutarde, émulsionner.

  2. Dans un saladier, éplucher vos pommes de terre, les couper en gros dés, ajouter les tomates cerises coupées en quartiers, les cornichons coupés en rondelles, le jambon coupé en fines lanières, les dés de Comté.

  3. Mélanger le tout avec la vinaigrette.

  4. Disposer sur un lit de salade pour présenter à l'assiette.

  5. Bon appétit


Pour 100 g :
Calories 275 kcal   Protéines 3 g   Glucides 26 g   Lipides 16 g  

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8 commentaires

Oh la gourmande

Merci beaucoup à tous belle journée Bises

Carmen

toujours un régal la salade de pommes de terre, bises

rosinette

Une bonne salade

italmo

superbe salade j'aime beaucoup le pele mele..... très beau et bon mélange
bises

Cuisineplaisir

Superbe salade de pdt

joieetsoleil

superbe salade qui me plait bien bises

Kilomètre-0

j'aime bien ta salade Bisous

Notre am❤ur de cuisine

Une bonne poêlé, bisous

Votes

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