Verrines de betteraves et sa mousse de chèvre
Une recette de verrines très facile par onisrev
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
Betterave 100 gCrème fraîche 100 gBûche de chèvre 50 g1 blanc d'oeufSel, poivre1 gousse d’ailUn peu de ciboulette, une ou deux tiges.
Préparation:
1. Mixer la betterave avec 50 g de crème fraiche, sel et poivre et mettre dans les verrines.
2. Mixer le fromage de chèvre avec 50 g de crème fraiche avec une gousse d’ail. Monter le blanc d'oeuf en neige et mélanger délicatement avec le fromage puis ajouter sur le dessus des betteraves et mettre au frigo pour 1 heure.
3. Ciseler 2 tiges de ciboulette et répartissez dans les verrines.
Mots-clés: verrines
Une portion (env. 70 g) :
Calories 131 kcal
Protéines 2,2 g
Glucides 5,8 g
Lipides 10,1 g
Publié par onisrev
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
Invité
Trop au top, ce fut tout simplement bon,c est a dire délicieux,merci Alexandra de Nice.
rosevz
merci pour cette recette, tout simplement délicieux !!!!!!!! bizz