Salade composée aux gésiers chèvres foies
Entrée chaude
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne):
Salade GésiersLardons Foie de volaillesChèvresPain de mie Huile Chabichou Vinaigrette
Préparation:
Dans une poêle faire cuire les lardons dans un peu d huile. Faire revenir les gésiers et foies de volailles également.
Préchauffer le four à 150 degrés th 5-6. Mettre des tranches de pains de mie et les tranches de chabichou dessus faire cuire très peu de temps afin que le fromage fonde et reste coulant.
Dans une assiette placer de la salade puis les lardons chaud ainsi que les foies et gésiers par dessus la salade placer les tranches de chèvre chaud par dessus.
Placer par dessus le tout la tranche de pain de mie doré au four avec le chabichou coulant.
Arroser le tout d une petite vinaigrette.
Un pur régal Mmmmm.
Préchauffer le four à 150 degrés th 5-6. Mettre des tranches de pains de mie et les tranches de chabichou dessus faire cuire très peu de temps afin que le fromage fonde et reste coulant.
Dans une assiette placer de la salade puis les lardons chaud ainsi que les foies et gésiers par dessus la salade placer les tranches de chèvre chaud par dessus.
Placer par dessus le tout la tranche de pain de mie doré au four avec le chabichou coulant.
Arroser le tout d une petite vinaigrette.
Un pur régal Mmmmm.
Mots-clés: Gésiers FoiesSalade composée
Publié par les p'tites recettes de liline
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