Chèvres aux champignons
Une recette d'entrée proposée par peches
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
8 petits chèvres, 200 gr de champignons de Paris, 30 gr de beurre, 40 gr de cerneaux de noix, 1 citron, 1 laitue,
Déco : brins de cerfeuil
Préparation:
1) Hachez finement les champignons, les faire suer avec le beurre, à couvert, dans une poêle et le jus de citron. Laissez refroidir.
2) Hachez finement les noix. Mélangez-les aux champignons. Roulez les petits chèvres dans ce mélange. Ensuite, disposez-les sur un lit de salade et garnissez avec une pluche de cerfeuil.
Mots-clés: beurre, champignons, citron, fromage de chèvre, noix, salade
Une portion (env. 100 g) :
Calories 148 kcal
Protéines 1,0 g
Glucides 2,0 g
Lipides 11,8 g
Publié par peches
Ça a l'air bon !
2 commentaires
melayers
5/5 ma belle un jolie plat bisousss
catounette
Champignons et chèvre,très bon,bises