Jarret de porc demi sel aux deux haricots.

Une recette de plat maison par peppette

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Jarret de porc demi sel 950grharicots rouges 200g flageolets200gr grosses échalottes 3ail 6goussesoignons grelots8hhot sauce pili pili10 gouttessel aux épices et piment d'espelettepoivre du moulin.

Préparation:

Mettre les haricots à tremper la veille en changeant l'eau plusieurs fois. Pelez ts les condiments. Emincez l'ail les échalottes. Faites revenir dans un peu d'huile d'olive, les écalottes les oignons bien grillés, ajoutez l'ail presque à la fin, réserver. Mettre le jarret à la place faites doré sur tts les faces. Ajoutez les haricots égoutés tt autour du jarret étalez les échalottes etc.... Sur les haricots, salez, poivrez, mettre les 10 gouttes de hot sauce 1/2 litre d'eau, mélangez. Couvrez, laissez mijoter1/2h retournez le jarret le remettre à mijoter 1/2h rajoutez de l'eau chaude pour ne pas arrêter la cuisson, couvrez laissez encore mijoter 20 mn. C PRET REGALEZ VS.Pour ns ça va bien ns réchauffer hélas.


Mots-clés: 2 haricots, hot sauce, Jarret, mijoter.

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3 commentaires

Invité

cela fait envie il y a longtemps que je n'ai pas fait ce genre de recettes bisou

melayers

une recette que on aime bisou

pepi

c'est bien tentant tout ça !! et ma foi je vais l'essayer , je ne connaissais pas cette recette et... elle me plait bien ( peut etre à eviter si on est de cérémonie hi hi ) merci bisous

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    pepi a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    melayers a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Invité a trouvé ça délicieux!.

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