Muffins aux baies de Goji

Une recette de muffins délicieuse par PHILO

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (2 votes)
6 Commentaires
173

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

250 grs de farine 3 cuillères à café rases de levure chimique 100 grs de sucre en poudre 3 pincées de sel 25 cl de lait entier 1 oeuf 75 grs de beurre fondu 100 grs de baies de Goji

Préparation:

Préchauffez votre four à 200° C.
Beurrez vos moules s'ils ne sont pas en silicone.
Dans un grand saladier, versez la farine, la levure, le sucre et le sel.
Dans un autre saladier, mélangez le lait, l'oeuf et le beurre fondu.
Ajoutez le mélange liquide au mélange sec et mélangez juste assez pour incorporer la farine.
Ajoutez les baies de Goji et mélangez très légérement.
Versez la pâte dans les moules à muffins et enfournez pendant 25 minutes.
Laissez refroidir un peu avant de les démouler.


Mots-clés: Baies de Goji, muffins

Une portion (env. 90 g) :
Calories 264 kcal   Protéines 5,7 g   Glucides 34,9 g   Lipides 8,5 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

6 commentaires

diana rosa

ok merci!

PHILO

Tu en as également dans les boutiques bio. Ca a un peu goût sucré

diana rosa

on trouve ces baies dans les boutiques chinoises...qui peut me dire quel gout elles ont?

bene

coucou à tous le monde je suis une femme qui recherche des recettes à base de baies de goji! j'ai beausoup entendu parler de ces bais j'espère réussir!! bonne appétit à tous!! 

 

Gérard Lafontaine

je dois vous dire que ce fut pour moi et amies un pure délice, aussi les baies de goji ne plaise pas toujours au gout de tout les gens, mais cela est la bonne façon de camoufler le gout qui s'apparente au raisin à tarte. Les baies ne sont pas toujours disponible sur le marché mais je peut m'en procuré souvent.Merci et à bientot.

lory

miam,miam....j'adore!

J'ai vu ces baies (sur un journal) il parait qu'elles sont très saines.

Mais difficile à trouver..ici, je pense même impossible! 

Ils ont envie d'essayer

 173Invité, Invité et 171 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.