Gratiné de saint jacques aux poivrons jaune
Une recette de gratin maison par popo74
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes)
20 Petites saint jacques sans corail 1 Poivron jaune 1Echalote Crème liquide Vin blanc Riz Fromage rapé
Préparation
Faire cuire le riz et les saint jacques séparement, deglacer celles ci avec le vin blanc et laisser reduire.
Puis réserver.
Couper l échalote et le poivron jaune, puis y mélanger dans deux raequins ou petit plat à four avec le riz et les saint jacques ;.
Verser un filet de creme liquide et parsemer de rapé.
Enfourner pour 10 min à 200°.
Puis réserver.
Couper l échalote et le poivron jaune, puis y mélanger dans deux raequins ou petit plat à four avec le riz et les saint jacques ;.
Verser un filet de creme liquide et parsemer de rapé.
Enfourner pour 10 min à 200°.
Mots-clés: Entrée, noël, poivron jaune, riz, saint jacques
Publié par popo74
Votes
- Veronique a trouvé ça délicieux!.
- Dans Ma Cuisine a trouvé ça délicieux!.
- Invité a trouvé ça délicieux!.
4 commentaires
popo74
Merci et bonne annee egalement!
Piment Baguettes
Une très jolie recette, merci et très bonne nouvelle année !!
Dans Ma Cuisine
a déguster !
Veronique
belle recette