Confiture de poires
Une recette de confiture sympathique par poulette33
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
2 Kg de poires 1 Kg de sucre 1 Baton de vanille
Préparation
Eplucher vos poires.
Couper les en morceaux assez petits, ajouter le baton de vanille fendu en deux pour que les graines ce diffuse et le sucre bien melanger cuire environ 1 heures au thermometre la cuisson est bien a 105 degres autrement prendre une assiette froide mettre un peu de confiture si elle ne coule pas trop elle est cuite.
Une portion (env. 380 g) :
Calories 986 kcal
Protéines 3,8 g
Glucides 180,0 g
Lipides 22,5 g
Publié par poulette33
3 commentaires
soizic45
merci ma petite POULETTE les poires sont belles cette année ! sympa pour les recettes à venir ou pour plus tard bisous ma belle et bonne semaine
poulette33
merci a vous aussi
janan
j'adore les poires merci