Pilons de poulet aux carottes -curry

Une recette de poulet très facile par prisca

  • Recette de cuisine 4.50/5
4.5/5 (4 votes)
3 Commentaires
239

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

6 Pilons de poulet 6 Carottes2 Oignons 2 gousses d'ail2 Càc de curry en poudre5 Branches de thym1 Cubor de volaille 200 Ml de crème fraîche épaisse4 Càs d'huile d'olive

Préparation:

Dans une cocotte en fonte, faire dorer sur toutes les faces la viande dans l'huile d'olive. La retirer et ajouter les oignons émincés et les gousses d'ail écrasées., les faire revenir sans trop les dorer. Remettre la viande et les carottes coupées en rondelles. Verser de l'eau pour couvrir le tout et ajouter le cubor émietté et le thym ainsi que le curry. Cuire à couvert 30 min. Verser la crème et laisser réduire 5 min.


J'ai accompagné ce plat avec du riz jasmin.

Une portion (env. 400 g) :
Calories 541 kcal   Protéines 4,0 g   Glucides 28,1 g   Lipides 36,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

claire

J'ai eu un petit soucis sur l'eau, j'ai recouvert le tout comme indiqué mais à la fin de la cuisson il en restait beaucoup trop. J'ai du en retirer et ajouter de la Maizena mais le résultat était encore trop liquide.

Ma truffe 2

belle recette ,toute simple et toute bonne !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

italmo

un beau et bon plat tout simple j'aime beaucoup

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Ma truffe 2 a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    cftfdgpc a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    claire a trouvé ça bon.

Ils ont envie d'essayer

 239Invité, Marie et J-M 3411 et 237 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.