Questions-Réponses contenant "couches":
- pour une forêt noire , comment faire une chantilly suffisamement dure pour qu'elle ne s'écroule pas (malgré le fixe) entre les couches de génoise ? SOS ! c'est pour Noël !(Répondre)
- bonjour, je recherche une recette que je mangeais enfant et préparée par ma grand mère ; je me souviens qu'il y avait des tranches d'aubergines et de la sauce tomate très concentrée (comme une purée) entre les couches d'aubergines ; quelqu'un peut me conseiller pour la sauce tomate et la cuisson des aubergines ? nb : ça doit être une recette du sud
merci pour vos réponses(Répondre)
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