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Gâteau pate: 5000 recettes à découvrir!

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Questions-Réponses contenant "gateau+pate":

- bonjour , je cherche svp le nom d'un gâteau traditionnel grecque que j'ai vu sur fourchette et sac à dos , il s'agit d'une pâte de farine , beurre et eau qu'on étale très finement et qu'on fais frire et ensuite on les plongent dans du miel , mais j'ai malheureusement oublier le nom !merci(Répondre)
- pourquoi quand je fait la génoise pour le gateau roulé sa sent trop l'odeur des oeufs?comment bien faire la pate ,quelqu'un pourrai t'il m'aider? MERçi.(Répondre)
- est ce qu'on peut utiliser autre chose que la crème au beurre pour "coller" la pate a sucre sur un gateau ?(Répondre)
- dans la recette de geneviève (gâteau de pâques à la mousse au chocolat). Je me demande quelles sont les quantités d'oeufs, de sucre glacé et de farine pour la pâte? en effet, ce n'est pas les mêmes dans la description et l'explication. On a 3 oeufs au début et 6 oeufs par la suite...(Répondre)
- J'ajoute parfois du blanc monté en neige dans ma pâte à gâteau, en remuant délicatement. Mais pourquoi à la dégustation j'ai l'impression que le blanc n'est jamais cuit ?(Répondre)
- Comment peut- on réussirent a faire un gâteau bien monté? car à chaque fois , la pâte ne gonfle pas.(Répondre)
- gateau nantais : faut il mettre les oeufs entiers ou xeulement les jaunes dans la preparation de la pate ? merci(Répondre)
- est-il possible de recouvrir le gateau au yaourt avec de la pâte à sucre(Répondre)

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