Questions-Réponses contenant "mais four":
- Bonsoir, j'ai un gros souci pour faire mes tarte-Tatin. Il n'y a rien à faire je n'y arrive pas. J'en ai fait bon nombre et ma dernière ne date était brûlée ( les pommes ). J'ai fais de la façon de ma Mamie, le moule sur le feu puis au four et essayé au four directement mais nada, je ne retrouve pas le goût de chez le pâtissier. Pourquoi mon caramel ne prend pas dans les pommes. Cela vient de la sorte des pommes ? J'ai pris des Gala. Merci pour vos réponses.(Répondre)
- Comment faire pour garder toute la "hauteur" à mon gâteau au fromage blanc ? Recette de limousine sur foodies, le mien est identique à la photo à la sortie du four, mais ensuite descend de plus de la moitié !! excellent quand même par ailleurs mais moins beau !(Répondre)
- Bonjour à tous et toutes,
J'ai fais des macarons ce week end, mais ils sont craquelés sur le dessus??? s'agit il d'une question de température de four? Si vous pouvez m'aider, je vous en serai reconnaissante, car je veux en refaire, je ne rest jamais sur un échec!
Merci d'avance.(Répondre)
- Bon les ami(e)s, l'heure est grave ! Je pars en vacances samedi, mais cela ne m'empêche pas de cuisiner ! Je suis responsable du dessert le dimanche d'où votre aide ! Je pars dans un camping sans four, sans batteur éléctrique ! A part les coupes de fruits, qu'est ce que je pourrais faire comme dessert ?
Bisous à tous(Répondre)
- je ne trouve pas comment sécher des tranches d'orange, je sais qu'il faut les mettre longtemps dans le four, mais pas plus.. Pourriez- vous me guider ?(Répondre)
- ce florentin est cuit 15 mn mais ce n'est pas présicé si la cuisson est au four?merci(Répondre)
- Bonjour, je souhaite faire des saltimboccas de veau dimanche pour la communion de ma fille. Seulement j'en ait 30 à préparer et à faire cuire je voulais les préparer la veille et commencer à les faire cuire à la poêle et terminer la cuisson le dimanche au four mais j'ai peur de les déssécher; Pouvez-vous me conseiller ? Cordialement(Répondre)
- salut les chefs j'adore cette site,merci admin pour l'ajout. ma question est la suivante je veux faire des cake ou gratin mais j'ai pas de four comment dois-je faire?(Répondre)
- mes crèmes a la vanilles en sortent du four son doré mais encore liquide normal ou pas ?(Répondre)
