Brownie au Twix
Une recette de dessert chocolatée par Rolly
1 Commentaires
106 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Oeuf 3
- Chocolat noir 150 grammes
- Beurre 100 grammes
- Sucre 80 grammes
- Farine 60 grammes
- Paquet de Twix - Individuels de 2 barres 4 paquets
Préparation
-
Étape 1Préchauffez votre four à 180°C.
-
Étape 2Faites fondre au micro-ondes pendant une minute le chocolat cassé en morceaux et le beurre coupé en morceaux également, mélangez l'ensemble puis remettez 30 secondes si nécessaire jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène. Le chocolat ne doit pas bouillir !
-
Étape 3Dans un saladier, fouettez les 3 œufs, ajoutez le sucre, mélangez bien.
-
Étape 4Ajoutez la farine tamisée, mélangez puis le mélange chocolat-beurre que vous mélangerez aussitôt.
-
Étape 5Versez dans un moule carré en silicone de 20 x 20 cm et enfoncez les Twix en les espaçant un peu. Enfournez pour 20 à 25 minutes (18 min pour moi pour qu'il soit un peu fondant).
-
Étape 6Sortez le brownie du four et laissez tiédir avant de démouler sur une grille.
-
Étape 7Coupez en carrés en prenant soin d'avoir un Twix au centre de chaque carré. Dégustez froid.
Une portion (env. 90 g) :
Calories 390 kcal
Protéines 6,3 g
Glucides 27,9 g
Lipides 26,1 g
Publié par Rolly
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait, mais cela rendra le brownie plus sucré.
Les brownies se conservent jusqu'à 5 jours dans une boîte hermétique à température ambiante.
Oui, vous pouvez ajouter des noix, des pépites de chocolat ou d'autres bonbons selon vos préférences.
Insérez un cure-dent au centre ; s'il en ressort avec quelques miettes humides, le brownie est prêt.
Oui, vous pouvez remplacer les œufs par des substituts comme la compote de pommes ou le yaourt, mais cela peut affecter la texture.
Un moule en silicone est idéal, mais vous pouvez également utiliser un moule en métal en le beurrant bien.
Oui, vous pouvez congeler les brownies. Assurez-vous de les envelopper hermétiquement pour éviter les brûlures de congélation.
Les brownies sont délicieux servis tièdes avec une boule de glace ou simplement froids.
Oui, vous pouvez remplacer les Twix par d'autres barres chocolatées comme Snickers ou Mars selon vos goûts.
Ça a l'air bon !
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
Invité
Trop gourmand !