Shortbread au Mars
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Dans le royaume sucré des biscuits, le Shortbread au Mars se distingue par son éclat ! Le beurre demi-sel occupe la place de choix, tandis que le sucre et la farine s'entrelacent dans une danse gourmande. Les barres de Mars, véritables stars chocolatées, ajoutent une touche de magie à chaque bouchée. Préparez-vous à savourer une aventure croustillante où chaque morceau est un pur moment de bonheur !
Trucs & Astuces
- Utilisez du beurre à température ambiante pour un mélange plus homogène.
- Ne pas trop travailler la pâte pour éviter qu'elle ne devienne trop dure.
- Ajoutez une pincée de sel pour rehausser le goût des biscuits.
- Utilisez un moule antiadhésif pour faciliter le démoulage.
- Coupez les biscuits en carrés avant la cuisson pour des portions uniformes.
- Conservez les shortbreads dans une boîte hermétique pour maintenir leur croustillant.
- Servez avec un thé ou un café pour un moment de dégustation parfait.
Ingrédients
- Beurre demi-sel 100 grammes
- Sucre 50 grammes
- Farine 125 grammes
- Mars 2
Préparation
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Étape 1Bien mélanger tous les ingrédients.
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Étape 2Mettre la pâte 15 minutes au frigo.
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Étape 3Étalez la pâte dans un moule.
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Étape 4Faites cuire 30 minutes à 160 degrés.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 339 kcal
Protéines 3,4 g
Glucides 33,7 g
Lipides 19,9 g
Publié par Rolly
Questions fréquentes
Les shortbreads au Mars se conservent jusqu'à une semaine dans une boîte hermétique à température ambiante.
Oui, vous pouvez utiliser du beurre doux, mais ajoutez une pincée de sel pour compenser.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres barres chocolatées ou du chocolat au lait, selon vos préférences.
Les shortbreads doivent être légèrement dorés sur les bords. Ils continueront à durcir en refroidissant.
Oui, vous pouvez préparer la pâte et la conserver au réfrigérateur jusqu'à 24 heures avant de l'étaler et de la cuire.
Un moule carré de 20 cm de côté est idéal pour cette recette.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des fruits secs pour plus de texture et de saveur.
Pour des shortbreads plus croustillants, vous pouvez les cuire un peu plus longtemps, en surveillant bien pour éviter qu'ils ne brûlent.
Non, cette recette contient de la farine de blé. Vous pouvez essayer d'utiliser une farine sans gluten pour une version adaptée.
Oui, vous pouvez congeler les shortbreads une fois qu'ils sont complètement refroidis. Ils se conservent bien jusqu'à 3 mois au congélateur.
Ça a l'air bon !
2 commentaires
Hélène40
Délicieux merci!!
katcelau
cela ma l air succulent a faire tres vite bizzzzzzz kat