Gâteau ours anniversaire
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le gâteau ours pour anniversaire est le dessert incontournable de toutes les célébrations destinées aux enfants. Avec son aspect ludique et ses couleurs vives, il ravit les petits comme les grands. Ce gâteau devient vite un symbole de partage et de bonheur. En l'ajoutant à la table, chaque anniversaire se transforme en un moment inoubliable, rempli de rires et de souvenirs sucrés.
Trucs & Astuces
- Utilisez des ingrédients à température ambiante pour un mélange plus homogène.
- Ne pas ouvrir le four pendant la cuisson pour éviter que le gâteau ne retombe.
- Vérifiez la cuisson avec un couteau : il doit ressortir propre.
- Personnalisez votre gâteau avec des décorations selon le thème de l'anniversaire.
- Conservez le gâteau au frais si vous ne le servez pas immédiatement.
- Utilisez un moule en silicone pour un démoulage facile.
- Ajoutez des fruits dans la pâte pour une touche de fraîcheur.
Ingrédients
- Œufs 3
- Sucre en poudre 200 grammes
- Sucre vanillé 1 sachet
- Yaourt nature 1
- Beurre 100 grammes
- Farine 200 grammes
- Levure chimique 1 sachet
- Sucre vanillé - ou vanille liquide 2 sachets
- Smarties quelques boîtes
- Chocolat fondu - pour coller vos smarties sur votre gâteau ours 50 grammes
Préparation
-
Étape 1Préchauffer votre four à 180°C.
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Étape 2Blanchir le mélange œufs et sucre, ajouter la vanille et bien mélanger.
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Étape 3Ajouter le yaourt nature et le beurre fondu, puis bien mélanger.
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Étape 4Verser la farine et la levure chimique tamisées, puis mélanger à nouveau.
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Étape 5Verser la préparation dans un moule en silicone ourson beurré et fariné, et cuire à 180°C pendant 35-40 minutes.
-
Étape 6Faire fondre le chocolat au micro-ondes et utiliser un petit cure-dent pour coller les smarties sur votre ours.
Une portion (env. 140 g) :
Calories 458 kcal
Protéines 8,6 g
Glucides 60,1 g
Lipides 17,2 g
Publié par Sara la veneta
Questions fréquentes
Il est recommandé d'utiliser un moule en silicone en forme d'ours pour obtenir la forme souhaitée.
Oui, vous pouvez utiliser du fromage blanc ou un yaourt aromatisé, mais cela peut légèrement modifier le goût.
Le gâteau peut être conservé à température ambiante pendant 2 à 3 jours, ou au réfrigérateur jusqu'à une semaine.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres bonbons comme des M&M's ou des bonbons en chocolat de votre choix.
Il est préférable de cuire le gâteau immédiatement après avoir préparé la pâte pour de meilleurs résultats.
Insérez un couteau ou un cure-dent au centre du gâteau ; s'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez congeler le gâteau une fois qu'il est complètement refroidi. Emballez-le bien pour éviter les brûlures de congélation.
Vous pouvez utiliser du chocolat fondu pour coller les smarties et ajouter des décorations supplémentaires comme de la crème chantilly ou des fruits.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre, mais cela peut affecter la texture et le goût du gâteau.
Assurez-vous de ne pas trop mélanger la pâte après avoir ajouté la farine et la levure, et vérifiez la cuisson pour éviter de le dessécher.
Ça a l'air bon !
Votes
- Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
3 commentaires
rosinette
Très joli
Sara la veneta
Merci , c'est gentil !
Notre am❤ur de cuisine
Il est trop mimi