Cookies touron-chocolat blanc succulents
8 Commentaires
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Le touron, ingrédient phare de ces cookies, offre une saveur unique et une texture délicate. Ce délice espagnol, à base d'amandes et de miel, se marie à merveille avec le chocolat blanc. Ensemble, ils créent une harmonie de goûts irrésistible.
En intégrant des morceaux de touron dans la pâte, chaque bouchée se transforme en une véritable expérience gourmande. Ces cookies touron-chocolat blanc sont parfaits pour accompagner un café ou pour une pause sucrée. Leur préparation est simple et rapide, ce qui en fait une recette à réaliser sans hésitation.
L'alliance délicieuse de ces ingrédients ravira à coup sûr petits et grands.
En intégrant des morceaux de touron dans la pâte, chaque bouchée se transforme en une véritable expérience gourmande. Ces cookies touron-chocolat blanc sont parfaits pour accompagner un café ou pour une pause sucrée. Leur préparation est simple et rapide, ce qui en fait une recette à réaliser sans hésitation.
L'alliance délicieuse de ces ingrédients ravira à coup sûr petits et grands.
Trucs & Astuces
- Préchauffez le four à la bonne température pour garantir une cuisson uniforme.
- Utilisez du beurre mou pour faciliter le mélange avec les autres ingrédients.
- Ne pas trop mixer le touron pour conserver des morceaux qui apporteront du croquant.
- Espacer les tas de pâte sur la plaque pour éviter qu'ils ne se collent ensemble pendant la cuisson.
- Vérifiez la cuisson à partir de 8 minutes pour éviter que les cookies ne brûlent.
- Laissez refroidir les cookies sur une grille pour qu'ils gardent leur texture.
- Conservez les cookies dans une boîte hermétique pour maintenir leur moelleux.
Ingrédients
- Farine 220 grammes
- Levure chimique 1 sachet
- Sucre en poudre 50 grammes
- Chocolat blanc 50 grammes
- Sucre vanillé 1 sachet
- Beurre 100 grammes
- Œuf 1
- Miel 1 cuillère à café
- Touron 80 grammes
Préparation
-
Étape 1Préchauffer le four à 200°.
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Étape 2Dans un récipient, mélanger la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé et la levure chimique.
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Étape 3Dans un autre récipient, mélanger le beurre fondu, l'œuf et la cuillère à café de miel. Ajouter ensuite le mélange précédent.
-
Étape 4Mixer le touron pour obtenir des petits morceaux pas trop gros ni trop petits afin de les sentir dans les cookies.
-
Étape 5Mélanger la pâte avec les petits morceaux de touron. Faire des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
-
Étape 6Enfourner 10 minutes à 200°.
-
Étape 7Bon appétit!
Mots-clés: touron chocolat blanc cookies
Une portion (env. 140 g) :
Calories 623 kcal
Protéines 10,1 g
Glucides 74,8 g
Lipides 28,8 g
Publié par titelul
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez remplacer le chocolat blanc par du chocolat noir ou au lait selon vos préférences.
Les cookies se conservent bien dans une boîte hermétique pendant environ une semaine.
Oui, le miel liquide fonctionne également très bien dans cette recette.
Oui, vous pouvez préparer la pâte à l'avance et la conserver au réfrigérateur pendant 24 heures avant de cuire les cookies.
Si la pâte est trop collante, vous pouvez ajouter un peu de farine supplémentaire pour l'épaissir.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des fruits secs pour plus de texture et de saveur.
Les cookies doivent être légèrement dorés sur les bords mais encore moelleux au centre.
Oui, vous pouvez congeler les cookies cuits. Assurez-vous de les placer dans un contenant hermétique.
Chaque cookie doit faire environ une cuillère à soupe de pâte pour une cuisson uniforme.
Oui, vous pouvez utiliser de la margarine, mais cela peut légèrement changer la texture des cookies.
Ça a l'air bon !
8 commentaires
hiver
miam miam 5/5
titelul
Merci les filles pour vos petits commentaires! Ca me fait super plaisir! Bonne journée à toute! Bizzzzz
buhota
ouh la la, j'en prend deux ou trois avec mon café! tu veux bien? 5/5
mijane
il font envie tes cookies 5/5 bizzzzzz bonne soirée
anick
5 coeurs pour tes cookies qui sont une vraie gourmandise et bise !!!
sisirena
5/5 pour ces cookies vraiment délicieux! merci
catounette
Comment ne pas craquer!!merci ma belle,bisous
maflo
hum! ils ont l'air délicieux à tester rapidement biz