SOUPE A LA BETTERAVE
Une recette de soupe simple et rapide par Les recettes de Sophie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
Ingrédients;
500 g de betterave cuite
4 pomme de terre moyenne
1 oignon
2 carottes
1 cube de bouillon de légumes
sel, poivre
Préparation
Éplucher les pomme de terre, carottes et oignon et couper les légumes en morceau ainsi que les betterave.
Dans une cocotte mettre les légumes, 1 litre d'eau, le cube de légumes, saler et poivrer.
Quand la cocotte chuchote laisser cuire 10 minutes puis mixer le tout.
Mots-clés: betterave
Une portion (env. 210 g) :
Calories 111 kcal
Protéines 2,1 g
Glucides 18,9 g
Lipides 0,0 g
Publié par Les recettes de Sophie
Ça a l'air bon !
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- italmo a trouvé ça délicieux!.
italmo
UNE BELLE IDEE DE PETITE SOUPE J'AIME BIEN