CheeseCake Salé

Superbe idée sa donne envie, bisous - Notre am❤ur de cuisine

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5 Commentaires
116

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

150 g de bretzels 40 g de beurre 150 g de parmesan 50 g de pécorino 2 vaches qui rit 100 g de crème liquide 1 avocat 1 belle cuillère à soupe de crème fraîche Poivre Tomate œil de pigeon

Préparation:

Spécial "Cheesecake Salé"



Il me restait paquet de bretzels ouvert et j'avais envie d'essayer d'en faire autre chose que des gâteaux apéritifs .



1/ Tu me mixes tes bretzels.


2/ Tu y fais fondre ton beurre et tu le mélanges à tes bretzels en poudre,


3/ Tu mets au fond de ton cercle et faudra pas oublier le Rhodoïde,


recette CheeseCake Salé


4/ Faire une ganache parmesan/pecoriné/ avec de la crème liquide entière.


5/ Hors du feu ajouter la vache qui rit et mélanger jusqu'à ce que ça épaississe, puis verser sur ses bretzels dans le cercle.


6/ Hop au frigidaire le temps que ça tienne (environ 1h)


7/ Pendant ce temps faire une crème d'avocat pour amener un côté fraîcheur. Mixer un avocat y ajouter la crème fraîche et une vache qui rit.



recette CheeseCake Salé



recette CheeseCake Salé


Monter et décorer comme bon vous semble !


La Chouquetterie



Mots-clés: #bretzels, #cheesecake, #lachouquetterie

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Ça a l'air bon !

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5 commentaires

Véronique et la Chouquetterie

Merci, je vous trouve choux
Vous pouvez varier vos fromages et y mettre par exemple du bleu ou chèvre, le principe est le même qu'une ganache sucrée... mais là ne pas pas saler car le fromage l'est suffisamment !

rosinette

Magnifique

Notre am❤ur de cuisine

Superbe idée sa donne envie, bisous

NININE17

Alors là je te tire mon chapeau. Un grand Bravo ! 5 cœurs pour cette réalisation

Kilomètre-0

hummmm trop beau

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Kilomètre-0 a trouvé ça délicieux!.
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    NININE17 a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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