Concombre au yaourt 0%MG

Une recette de yaourt facile et rapide par WonderAlice

  • Recette de cuisine 4.33/5
4.3/5 (3 votes)
3 Commentaires
108

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 concombrejus de citron1 yaourt à 0%MGmenthe surgelée ou fraiche hachéesel & poivre

Préparation:

Laver et couper le concombre en deux - enlever le milieu avec une petite cuiller. Couper en quartiers épais, placer dans un bol et saler : placer au frigo.
Au moment de servir, égoutter les concombre, aroser d'un filet de jus de citron, et mélanger avec 1 yaourt nature (moi je mets au bifidus à 0% MG) et saupoudrer généreusement de menthe surgelée ou fraiche & hachée. Saler et poivrer.
Servir très frais !


Retrouvez mes recettes sur mon Blog : http://aliceswonderkitchen.blogspot.com/


Mots-clés: concombre, liban, menthe

Publié par

Ça a l'air bon !

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3 commentaires

WonderAlice

je suis ravie d'avoir pu contribuer à cette réconciliation avec le concombre !

Elanor

Je ne suis pas fan des concombres mais grâce à cette recette, j'ai complétement adoré, même ma fille qui a 4 ans à beaucoup aimé ^^

catounette

Du léger pour changer des concombres à la crème,merci

Ils ont envie d'essayer

 108Invité, Invité et 106 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.