Sauce Chili Aigre douce
Une recette d'accompagnement simple et rapide par Ladyhel
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
Pour 2 pots à confiture 2 cuillères à soupe de flocon de piment 150g de sucre 20 cl de vinaigre blanc 20 cl d'eau 2 grosses gousses d'ail 2 cuillères à soupe de maïzena ou farine + un peu d'eau chaude
Préparation
- Hachez finement l'ail au couteau ou avec un presse ail
- Mettre tous les ingrédients dans une casserole sauf la maïzena
- Portez à ébullition. Quand la préparation arrive à ébullition baissez sur feu moyen. Laissez cuire 10 min
- Dans un bol délayez la maïzena dans un peu d'eau chaude
- Mélangez les deux préparations. Laissez cuire encore 5 min
Mots-clés: aigre douce, ail, chili, flocons de piment, piment, Sauce
Une portion (env. 100 g) :
Calories 107 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 25,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par Ladyhel
Ça a l'air bon !
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- Cepe04 a trouvé ça délicieux!.
Cepe04
Parfait merci beaucoup