POIVRONS FRITS ( FELFEL HLOU MAKLI ) A LA FONDUE DE TOMATES A LA BÔNOISE- CUISINE DE L'ETE

Felfel hlou makli ou poivrons frits. Plat d'été, cuisine facile, économique et rapide pour étudiants et personnes qui travaillent

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2 Commentaires
73

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Des poivrons à volonté
sel
huile pour friture

fondue de tomates
la quantité de tomates dépend de la quantité des poivrons, 2 tomates par personne dirons nous, c'est au jugé
1 cc de concentré de tomates
1 morceau de sucre
ail en éclats
sel
3 cs d'huile neutre

Préparation:

Laver et sécher les poivrons.

Ôter les pédoncules.

saler l'intérieur

Puis les frire.


Mixer les tomates, le concentré de tomate, le sucre avec l'ail et l'huile et le sel.

Verser dans une poêle et cuire jusqu'à ce que les tomates soient onctueuses.


Servir les poivrons frits nappés de fondue de tomates.



Mots-clés: Algérie, Annaba, cuisine de l'été, cuisine facile, cuisine rapide, felfel hlou, fondue, makli, poivrons, poivrons frits, tomates

Une portion (env. 30 g) :
Calories 193 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 2,3 g   Lipides 20,1 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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2 commentaires

Zika Riffi

Merci Pat, bisou !

pat89

belle recette

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    pat89 a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 73Invité, Invité et 71 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.