Sauce pour pâtes à la chipolata de campagne

Une sauce faite avec les restes.

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recette Sauce pour pâtes à la chipolata de campagne

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Un reste de sauce confectionnée pour un osso buco4 chipolatas de campagne cuitesUn reste de coulis de tomate, qui m'a servi à faire des pizzasUn reste de jeunes oignons émincés, utilisé pour garnir ma pizzaUn reste de champignons de Paris, utilisé pour garnir ma pizza10cl de crème fraîcheSel et poivreDes pâtes Fromage râpé

Préparation:

J'ai décongelé un reste de sauce que j'avais fait pour un Osso Bucco.


Le réchauffer doucement dans une casserole.


Ajouter tous les restes : jeunes oignons, champignons, couli de tomate, et les chipolatas.


Laisser cuire pendant 5 bonnes minutes.


Incorporez la crème fraîche et rectifiez l'assaisonnement.


Acccompagnez de Pâtes et de fromage râpé.



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8 commentaires

Carmen

miam, j'aime beaucoup bises

Mamyloula

de bons restes bien cuisinés comme ça c'est toujours bon et surtout anti gaspille merci bises

Anettes7024

Merci à tous. En effet, il faut parfois faire avec les restes et c'est souvent bien bon... Juste un peu d'imagination biz

italmo

SUPER TES PETITS RESTES QUI ONT FAIT UN DELICIEUX PLAT DE PATES
BISES

Oh la gourmande

Hum ton assiette est hyper appétissante

joieetsoleil

super, j'adore !

Notre am❤ur de cuisine

HUmmm sa a l'air super bon ! bisous

jeanmerode

bonne idée pour utiliser les restes

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