Flamusse aux pommes
Une recette de dessert proposée par Celine44
1 Commentaires
99 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 Belles pommes40G de sucre en poudre20G de sucre vanillé maison 60G de farine100G de crème fraîche épaisse allégée3 Œufs400G de lait 1/2 écrémé1 Pincée de sel
Préparation:
Beurrer votre moule.
Éplucher les pommes, les couper en lamelles, les disposer en rosace dans le fond du moule.
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans un cul de poule, casser les œufs, mettre le sel, la farine, mélanger au fouet.
Ajouter les sucres, le lait, et la crème bien mélanger toujours au fouet.
Verser la pâte dans le moule sur les pommes, enfourner pour 50 minutes.
Laisser refroidir, puis démouler avant de servir.
Préparation au Thermomix :
Beurrer votre moule.
Éplucher les pommes, les couper en lamelles, les disposer en rosace dans le fond du moule.
Préchauffer votre four à 180°C.
Mettre dans le bol du thermomix, les œufs, le sel, la farine, les sucres, le lait, les graines et la crème mélanger 40 sec/Vit3.
Verser la pâte dans le moule sur les pommes, enfourner pour 50 minutes.
Laisser refroidir, puis démouler avant de servir.
Éplucher les pommes, les couper en lamelles, les disposer en rosace dans le fond du moule.
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans un cul de poule, casser les œufs, mettre le sel, la farine, mélanger au fouet.
Ajouter les sucres, le lait, et la crème bien mélanger toujours au fouet.
Verser la pâte dans le moule sur les pommes, enfourner pour 50 minutes.
Laisser refroidir, puis démouler avant de servir.
Préparation au Thermomix :
Beurrer votre moule.
Éplucher les pommes, les couper en lamelles, les disposer en rosace dans le fond du moule.
Préchauffer votre four à 180°C.
Mettre dans le bol du thermomix, les œufs, le sel, la farine, les sucres, le lait, les graines et la crème mélanger 40 sec/Vit3.
Verser la pâte dans le moule sur les pommes, enfourner pour 50 minutes.
Laisser refroidir, puis démouler avant de servir.
Une portion (env. 200 g) :
Calories 219 kcal
Protéines 6,1 g
Glucides 26,5 g
Lipides 6,1 g
Publié par Celine44
Ça a l'air bon !
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
rosinette
très belle