Verrine crème de mascarpone et framboises

Une recette de verrine maison par chadiray

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recette Verrine crème de mascarpone et  framboises

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

250G de mascarpone 10G de sucre 1 Sachet de sucre vanillé 1 Oeuf 5Cl de crème fraîche Framboise (pour la quantité tout dépend de la taille de vos verrine j'ai mis un peu près 250g pour des petites verrines. )

Préparation:

Fouettez le jaune d'oeuf et les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse, ajoutez le mascarpone petit à petit, le mélange devient crémeux, faites de même avec la crème fraîche.



Montez le blanc en neige avec une pincéede sel et ajoutez les délicatement au mélange précèdent.



Montage :



Une couche de crème de mascarpone des framboise une seconde couche de mascarpone et une framboise pour la déco.







Bonne dégustation


Mots-clés: Verrine crème de mascarpone et framboises

Une portion (env. 100 g) :
Calories 210 kcal   Protéines 6,2 g   Glucides 5,1 g   Lipides 16,4 g  

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3 commentaires

sousou-cuisine

j'ai essayé très bonne recette , des verrines vraiment très rafraichissantes qui ont beaucoup plu à mes invités . à refaire !!

Notre am❤ur de cuisine

HUmmmmm j'adore!

Dailys

Humm j'en prendrais bien une !!!

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

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    sousou-cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Dailys a trouvé ça délicieux!.

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