Fondue de poireaux à la mozzarella

Une recette d'accompagnement simple et rapide par chezcachou

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (3 votes)
4 Commentaires
29
recette Fondue de poireaux à la mozzarella

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

1 poireau 1 cs huile d'olive 125g de mozzarella 2 tranches de jambon (facultatif) 120 ml vin blanc Sel et poivre

Préparation:

Vous pouvez retrouver ma recette sur mon blog http://www.chezcachou.com/2016/11/fondue-de-poireaux-a-la-mozzarella.html



Laver le poireau. Pour ce faire, le mieux est de le couper en quatre dans la longueur. Ensuite vous pouvez le rincer abondamment.


Émincer bien finement le poireau. Si vous avez le robot Companion vous pouvez utiliser la lame D Vitesse 10 / 30 sec.


Dans la cuve du robot munie du mélangeur ou dans une sauteuse faire revenir le poireau avec l'huile d'olive (mijoté P1 / 3 min)


Ajouter tous les autres ingrédients et laisser mijoter (P2 / 20 min).



Bon appétit !


Une portion (env. 240 g) :
Calories 335 kcal   Protéines 19,4 g   Glucides 2,4 g   Lipides 19,4 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

4 commentaires

chezcachou

Merci !

Mamyloula

C'est sur, c'est très bon bisous

italmo

TRES TRES BELLE FONDUE DE POIREAUX J'ADORE

Notre am❤ur de cuisine

Sa a l'air super bon ce mélange, bisous

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 29Invité, Invité et 27 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.