Cuisses de poulet épicées

Servir avec une purée de pomme de terre à l'ail :

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recette Cuisses de poulet épicées

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

Très goûteuse et tout à fait exquise, cette MARINADE pour poulet a su délecter mes papilles. Ti mari et fiston ont adoré aussi..:D Cette recette est classée ''À REFAIRE'' c'est certain!!

*NOTE: J'ai remplacé le ketchup par de la sauce chili pour un maximum de saveur et j'ai remplacé le sucre par le SPLENDA

**NOTE: Cette recette est idéalement pour le BBQ mais moi je l'ai fait au four et c'était parfait aussi!

INGRÉDIENTS

4 belles grosses cuisses de poulet frais

MARINADE

2 c. à table de ketchup (moi sauce chili)
1 gousse d'ail hachée
1 c. à table de moutarde de Dijon
1/3 tasse d'huile d'olive ou de canola
1 c. à thé de sucre (moi Splenda)
1 pincée de poivre de cayenne
1 c. à table de paprika
Sel et poivre du moulin au goût

Préparation:

Retirer la peau des cuisses de poulet et piquer la chair avec une fourchette ou un couteau. Dans un bol mélanger tous les ingrédients de la marinade. Y déposer les cuisses de poulet et mariner 1 heure au réfrigérateur. (Moi j'ai mis mes cuisses de poulet sur une plaque de cuisson garnie d'un papier d'aluminium et je les ai bien badigeonné avant de mettre au frigo 1 heure).



Préchauffer le four à 350°F.


Sortir la plaque du frigo et mettre au four et faire cuire 1h15-1h30.


Servir avec une purée de pomme de terre à l'ail .



Mots-clés: cuisses, épicées, poulet

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Ça a l'air bon !

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8 commentaires

Jacky

le temps de cuisson me parait excessivement long?

Invité

Si on met du ketchup on peut supprimer le sucre (ou Splenda), non?...

Laetitia

ça me fait envie, mais petite question : les cuisses ne sont pas trop sèches ? je voudrai que la viande soit bien tendre, et j'ai peur que ça ne le soit pas

Choupy

MERCI À VOUS TOUS POUR VOS BONS COMMENTAIRES

Veronique

EX-CE-LLENT!!! Je l'ai essayé hier et je confirme, super bon!

jennymore4

Bonjour, j'aime beaucoup ta recette.

Je la ferai ce we avec des drumstick de poulet

mon mari se fera un plaisir de les cuire au bbq

merci pour ce partage

Jen

catounette

hum! pour moi aussi ave la sauce chili,le ketchup est beaucoup trop sucré,tu me tentes avec te belles cuisses!

madissa

Merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiii bcp , ça a l'air vraiment bon , ça donne vraiment envie.....................

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