~ Sauce à spaghetti~ 

Une recette de plat très facile par Choupy

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4 Commentaires
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recette ~ Sauce à spaghetti~ 

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

INGRÉDIENTS:

1 1/4 lb de boeuf haché
3 oignons haché fins
3 tasses de céleri (moi 4 tiges)
1 tasse de vin rouge sec (moi 1 tasse de bouillon de boeuf)
1 conserve de tomate en dés de 28oz
1 conserve de jus de tomate de de 28 oz (moi 680ml de sauce tomate Hunt)
1 conserve de pâte de tomate de 14 oz
3 c. à table d'huile (moi omis - je n'ai pas vu la nécessité d'en mettre)
2 c. à table de sauce anglaise Worcestershire
3 c. à table de beurre (moi omis je n'ai pas vu la nécessité d'en mettre)
8 gouttes de sauce Tabasco (moi omis)
3 piments rouges sec (moi remplacé par 1/4 c. à thé de piment broyés)
3 c. à thé de sel ( moi seulement 1 et c'était suffisant)
3 c. à thé de sucre blanc (moi 3 petits sachets)
1/2 c. à thé de all spice
1/8 c. à thé de cannelle
1/4 c. à thé de paprika
1/4 c. à thé de sel d'ail (moi 3 gousses d'ail hachés fins)
1/4 c. à thé de sauge
1/4 c. à thé de macis (moi omis)
1/4 c. à thé de romarin
1/4 c. à thé de menthe (moi omis)
1/4 c. à thé de piment broyés (moi déjà remplacé par les piment séchés)
1/4 c. à thé de fines herbes
1/4 c. à thé de thym
1/4 c. à thé de persil (moi 1 c. à table)
1/4 c. à thé de marjolaine
1/4 c. à thé de basilic
1/4 c. à thé d'origan
1/4 c. à thé d'estragon
1/4 c. à thé de sarriette
1/4 c. à thé de sel assaisonné (moi sel de céleri)

Préparation:

Mélanger tous les ingrédients ensemble dans une grande casserole et cuire à feu doux durant 3 heures. (moi 1h30 était suffisant)


Recette idéale à mettre dans la mijoteuse ou au four )


Mots-clés: pates, sauce à la viande, sauce pour pâte

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4 commentaires

Chantal

Bonjour
Pour avoir fait cette recette à plusieurs reprises je peux vous dire qu'elle est tout simplement DÉLICIEUSE! C'est la meilleure que nous ayons trouvé.

arianna

merci pour tt

Choupy

Oh oui Catounette, elle est très goûteuse, un vrai délice pour le palais !

Merci à toi

catounette

Alors la,je suis épatée par ta sauce!!ce doit être divin avec toutes ces épices et herbes,je vois l'assiette avec les spaghettis avec plein de sauce devant moi merci merci,bizz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Chantal a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 4.00/5

    4.0/5

    Invité a trouvé ça très bon.
    • Recette de cuisine 3.00/5

    3.0/5

    Invité a trouvé ça bon.

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