Frita

Accompagner d'un pain pita ou d'un pavé de thon.

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recette Frita

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

3 poivrons verts1 poivron rouge6 tomates1 oignon2 gousses d'ailSelPoivre

Préparation:

Épépiner vos poivrons et les couper en petits morceaux.


Peler les tomates et les couper.


Émincer l'oignon et écraser l'ail.


Dans un fait tout mettre de l'huile et y faire revenir les poivrons.


Rajouter l'oignon et l'ail.


Verser les tomates couvrir et laisser cuire 1 heure à feu doux.


Enlever le couvercle laisser mijoter 30 minutes rajouter du sel et du poivre.


Mots-clés: frita., Poivron, tomate

Une portion (env. 370 g) :
Calories 82 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 7,5 g   Lipides 0,0 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

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jeanmerode

une bonne recette d été

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    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 27Invité, Invité et 25 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.