Makis au thon mangue coriandre

Ils sont magnifiques bravo .! - makiace

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recette Makis au thon mangue coriandre

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (10 personnes):

Riz a sushis cuit ( voir ma recette nigiri suchis )1 beau morceau de thon sauvage ultra frais 1 mangueCoriandre fraîche Feuilles d'algues à sushis

Préparation:

1/ Étalez votre feuille à sushis sur votre bambou.

Étalez du riz à sushis sur toute la surface en laissant une marge de 2 cm~.
Déposez des feuilles de coriandre un peu partout.

2/ Sur le bord du riz et sur 1 longueur, déposez une bande de thon de taille égale si possible.

3/ Faites de même avec la mangue, juste à côté du thon.


4/ Commencez à rouler à l'aide du bambou en pressant un peu.
Roulez jusqu'au bout. (pas de stress si il n'est pas parfait j'ai l'astuce !).

Découpez une large feuille de papier film.
Posez votre rouleau, enveloppez-le et roulez-le bien serré grâce aux extrémités.
C'est l'assurance d'avoir un rouleau parfait ! Et en plus il ne desséchera pas !.
Déposez-le au frigo et tranchez-le avec un bon couteau. Décorez avec une feuille de coriandre.

Servez avec une sauce soja sucrée agrémentée de coriandre fraîche, oignons printemps etc..
Ou aussi sauce pour nems agrémentée d'une pointe de wasabi.


Mots-clés: Makis thon mangue et coriandre

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Ça a l'air bon !

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7 commentaires

cuisineenfolie

Merci ma belle tu es choue!!

Catalina

superbes tes makis
bisous

cuisineenfolie

Merci mille fois pour vos commentaires !! Ça me fait toujours plaisir

calamity-jane

ils sont magnifiques bises

makiace

Ils sont magnifiques bravo !
Bisous

italmo

JAMAIS FAIT JAMAIS MANGE MAIS C'EST TRES BEAU BRAVO
BISOUS

Notre am❤ur de cuisine

Très réussit! bisous

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