Chipolatas a la créole
Chipolatas creole
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
12 Chipolatas1 oignon2 poivrons2 petites boites de tomates concassées1 cube de bouillon de poule1 boite de champignon20 cl d'eau2 cc de gingembre4 cc de safransel - poivre
Préparation:
Couper vos chipolatas en morceaux d'environ 1 cm.
Les faire revenir sans huile, dans une sauteuse avec l'oignonet les poivrons coupés en petits morceaux.
Ajouter ensuite les tomates concassées, les champignons, l'eau, le bouillon et les épices.
Faire mijoter environ 45 minutes. Si besoin, en cours de cuisson, ajouter de l'eau pour voir suffisamment de sauce.
Servir bien chaud avec du riz.
Les faire revenir sans huile, dans une sauteuse avec l'oignonet les poivrons coupés en petits morceaux.
Ajouter ensuite les tomates concassées, les champignons, l'eau, le bouillon et les épices.
Faire mijoter environ 45 minutes. Si besoin, en cours de cuisson, ajouter de l'eau pour voir suffisamment de sauce.
Servir bien chaud avec du riz.
Mots-clés: champignons, chipolatas, créole, facile, poivrons, rapide, sauce tomate
Une portion (env. 350 g) :
Calories 60 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 3,5 g
Lipides 0,0 g
Publié par ame_patiss
Ça a l'air bon !