Pommes de terre en tranches sur Bar-b-q

Une recette d'accompagnement simple par dianeange

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recette Pommes de terre en tranches sur Bar-b-q

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

Je fais souvent des papillottes de pommes de terre sur le bar-b-q, mais comme je n'avais plus de papier alluminium j'ai quand même fais les pommes de terre mais dans une assiette à tarte et je dois dire que c'est super comme remplacement. Je n'ai pas de photos après cuisson , j'ai complètement oublié d'en prendre ( je devais avoir trop faim );-))) J'avais servi les pommes de terre avec des cuisses de poulet Marocaine sur bar-b-q que vous verrez plus loin la recette.

Ingrédients:
4 grosses pommes de terre en tranches mince ( mandoline pour moi )
1 gros oignon tranché ( mandoline pour moi )
Huile d'olive
Herbes de Provence

Préparation:

Très simple et pas long. Trancher les pommes de terre minces, je me suis servi de la mandoline c'est beaucoup plus simple. Trancher l'oignon mince aussi, à la mandoline. Déposer dans l'assiette à tarte en mettant quelques tranches d'oignon entre les pommes de terre. Arroser d'huile d'olive et assaisonner avec les herbes de Provence. Couvrir avec une assiette à tarte et cuire à feu moyen du bar-b-q.

http://dianeange.blogspot.com/2011/06/pommes-de-terre-en-tranches-sur-bar-b-q.html


Mots-clés: pomme de terre, Pommes de terre - oignon - huile d'olive - herbes de Provence

Une portion (env. 270 g) :
Calories 351 kcal   Protéines 2,7 g   Glucides 32,4 g   Lipides 18,9 g  

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6 commentaires

la tite moi

À essayer quand le soleil voudra nous revenir

Cré@tions M@rie

Hummmm !!! Bonne idée la cuisson et tes pommes de terre parfumées aux herbes de provence j'adoreee !!!!Merci Diane pour ton astuce de cuisson. 5 coeurs. Bonne soirée. Bizzzzz !!!!

maflo

super recette! meci

catounette

Hum!! merci Diane,bises

Geranium

Une belle recette, en plus elle est facile et rapide à réaliser. Merci

patricia

j'adore le grill, j'en ferais avec plaisir!!!merci bisous

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