Panna cotta crevettes/avocat

Superbes tes verrines.. - Signe-Déco

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6 Commentaires
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recette panna cotta crevettes/avocat

Temps de préparation:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (6 personnes):

Pour 6 petites verrines:
2 Feuilles de gélatines; 15 Cl de lait; 20 Cl de crème fraîche; 6 Tomates confites; 1/2 Cac de curry; 1 Cac de ketchup; 1 Avocat; 1 Boite de crevettes décortiquées:

Préparation:

Mettre les feuilles de gélatine a ramollir dans l. eau froide ; dans un poêlon mettre le lait la crème fraîche les tomates confites le curry et le ketchup faire chauffer a feu doux une fois le mélange chaud essorées les feuilles de gélatine et les mettres dans la préparation ; bien mélanger mixer ensuite le tout et filtrer ; ajouter dans chaque verrine ; mettre au frais jusqu. A ce que la préparation soit prise ; éplucher l. Avocat le couper en lameles puis en 2 en mettre dans chaque verrine ; ajouter les crevettes ; saupoudrer d. Un peu de curry et remettre au frais jusqu. Au moment de servir :




Une portion (env. 230 g) :
Calories 459 kcal   Protéines 39,1 g   Glucides 0,0 g   Lipides 29,9 g  

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6 commentaires

anick

je l'avais vu sur ton blog et noté dans mon cahier là je vôte

bizzzzzzzz mon guy et bel am

kitkat

une recette inventive et une belle présentation, bravo Guy

Notre am❤ur de cuisine

J'adoooooore bon et jolie

WonderAlice

quelle bonne idée et jolie présentation

Signe-Déco

Superbes tes verrines. Bizzz

sisirena

super!!!!!

bizzzzzzzzz

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