-- Recette Terrine au poulet --

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Recette de Terrine au poulet

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recette Terrine au poulet
Difficulté

Ingrédients (6 personnes):

400g de fromage blanc à 0% 3 oeufs 2 blancs de poulet 1 cc de moutarde de Meaux 15 feuilles de Sauge finement ciselées 1 cc d'huile d'olive Sel de Guérande Poivre du moulin

Préparation:

Coupez le poulet en petits cubes et faites-le revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc + les oeufs +la moutarde + la sauge + le sel + le poivre. Rajoutez le poulet cuit.
Versez le tout dans un plat rectangulaire et enfournez pour 40 min de cuisson à 180°C.

Mots-clés: Poulet, Sauge, Terrine

Publié par Doria

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Commentaires

  1. Ta recette me tente bien !

    Floriane - dimanche, 29 juin 2008, 10:58 # |

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