
Difficulté
Ingrédients (6 personnes):
400g de fromage blanc à 0% 3 oeufs 2 blancs de poulet 1 cc de moutarde de Meaux 15 feuilles de Sauge finement ciselées 1 cc d'huile d'olive Sel de Guérande Poivre du moulin
Préparation:
Coupez le poulet en petits cubes et faites-le revenir dans une poêle avec l'huile d'olive.
Dans un saladier, mélangez le fromage blanc + les oeufs +la moutarde + la sauge + le sel + le poivre. Rajoutez le poulet cuit.
Versez le tout dans un plat rectangulaire et enfournez pour 40 min de cuisson à 180°C.
Publié par Doria

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