Gratin de Courgette
Servir avec du Riz parfumé
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Courgettes 4 Tomates 1 oignon 300 g de viande hachée 1 pot de crème fraiche (2 grosses cuillères à soupe) 100 g d' Emmental râpé Beurre Sel poivre piment de Cayenne.
Préparation:
Epluchez et coupez l'oignon. Faites le rissolé dans une sauteuse avec le beurre. Pendant ce temps, Lavez les courgettes et les tomates sans les éplucher puis les couper en dès. Faites cuire les courgettes, avec l'oignon rissolé, 10 à 15 minutes, ajoutez les tomates et laissez réduire. Incorporez la viande haché à cette préparation et laisser cuire doucement. Ajoutez la crème fraiche et assaisonner. Versez la préparation dans un plat à gratin, ajouter l'emmental râpé et faites gratiner au four à 200°C pendant 15/20 minutes.
Pour finir... Servir avec du Riz parfumé.
Mots-clés: courgette, gratin, gratin de courgettes, tomate
Une portion (env. 470 g) :
Calories 366 kcal
Protéines 32,9 g
Glucides 4,7 g
Lipides 14,1 g
Publié par Enzolyn
Votes
nathalie68, cath50 et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
103 commentaires
saliha
Depuis que j'ai trouvé cette recette c'est génial mes enfants mangent enfin des courgettes !! Merci
4cerises
la recette me parait super je vais l'essayer pour mes petits-enfants lors des prochaines vacances.
merci
ANNIE
j'ai adorée top toute la famille d'ailleur j'ai rajouter du piment espelette et remplacer les tomates fraiche par des boites une merveille merci!!!!!
Invité
je vais la faire ce soir
merci
Invité
salut j'ai renplacer la viande hache par de la dinde et des epicecuurry j'aime
ninie24
merci beaucoup pour cette recette, j'ai réussi à faire manger des légumes à mes enfants, je garde dans mes favoris.
Invité
trés bonne recette, merci
Invité
recette super !! je n'avais pas de tomates fraiches,j'ai remplacée par tomates en des en boite. tout le monde a aimé .
Invité
Merci pour votre recette, nous nous sommes regalés, les enfants aussi !!!
Enzolyn
Bonjour Papa de ciboulette, pour la cuisson de la viande, c'est selon les goûts mais 10 minutes suffisent...
Bon gratin et bon régal
A bientôt