Crème cuite au café (compatible dukan)
Une recette de dessert proposée par La cuisine de Fanie
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
3 Jaunes d'oeuf 1 Oeuf 2 Cuillères à café de café soluble 5Ml d'édulcorant liquide 500Ml de lait écrémé
Préparation:
Préchauffer le four à 100°c.
Mettre le lait à chauffer.
Mélanger les jaunes, l'oeuf et l'édulcorant dans un saladier.
Ajouter le café au lait chaud.
Verser le lait en filet sans cesser de fouetter.
Verser dans des ramequins.
Enfourner 1h30
http://lacuisinedefanie.over-blog.com/
Mots-clés: allégé, crème caé, crème cuite, crème dessert, dukan, jaunes d'oeuf, oeufs, sans sucres
Une portion (env. 160 g) :
Calories 108 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 4,9 g
Lipides 4,9 g
Publié par La cuisine de Fanie
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