Pain de luxe ( fait à la main)

Une recette de plat facile par geneviève

  • Recette de cuisine 4.60/5
4.6/5 (10 votes)
12 Commentaires
106
recette Pain de luxe ( fait à la main)

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

500Gr de farine blanche tamisée (froment)
1 Sachet de levure sèche
200Ml de lait
1 Oeuf
50Gr de beurre
10Gr de sel, 20gr de sucre fin, tous les ingrédients doivent être tempérés

Préparation:

Mélangez la farine, le sel, le sucre et la levure.


Ajoutez ensuite l'oeuf, le lait et le beurre.


Pétrissez la pâte pendant 15 minutes couvrez la pâte et laissez la reposer pendant 1 heure.


Rabattre la pâte et donnez la forme voulue.


Laissez lever jusqu'à ce que le volume ait doublé.


Chauffez le four à 200°c.


Dorez la pâte à l'oeuf.


Cuisez pendant +- 30 minutes à 180°c.


Mots-clés: Pain, tartines

Une portion (env. 140 g) :
Calories 380 kcal   Protéines 10,9 g   Glucides 58,5 g   Lipides 8,2 g  

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

12 commentaires

taiou

Très joli ce pain, mais pour avoir un véritable avis, il faudrait le couper et montrer la mie. Le pain c'est aussi (surtout) la mie.

Michael C;

je vais essayer je vous dis quoi

shinette

Fait très facile a réaliser et très bon

Invité

Merci Axel j'espère que le résultat est bon Meilleurs voeux de bonheur et de Santé pour l'Année 2013

Axel

bonsoir et bonne anneee
Merci pour la recette. J habite en Ecosse et je commence a apprecier du pain fait maison. Je suis entrain de l essayer...resultat ds deux heures
Portez vouus bien et Bonne annee

le grous blablabla

tres bien merci beaucoup

geneviève


Bonsoir, oui pour la levure et la farine pour pain blanc, merci Bonne soirée

chevrefeuille14

bonjour geneviève, peux tu me dire ce que tu appelles la levure sèche (est ce la levure chimique en sachet, et pour la farine peut-on prendre la blanche normale, pas de farine de froment, en tous cas ton pain est trés beau et me donne envie de le faire rapidement, merci à toi, à bientôt, biz

GUY59600

tres joli pain jespere que toute la famille va bien ainsi que la petite eloise nous marion se porte bien 14mois mais la petite paresseuse ne marche pas encore

byzz

monette62

je vais essayer cette recette qui m'a l'air bien delicieuse!

un bon petit dejeuner en perspective pour dimanche matin!

Votes

Axel, Notre am❤ur de cuisine et 8 autres ont voté.
  • Recette de cuisine 4.60/5

4.6/5 (10 votes)

 =  10 votes

Ils ont envie d'essayer

 106Invité, Invité et 104 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.