Plateau dessert buche idée de véronique et une idée du blog mercedessert buche façon ferrero

Superbe trio ce plateau dessert bisous - italmo

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recette plateau dessert       buche   idée de véronique et  une idée du blog mercedessert  buche façon ferrero

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (8 personnes):

Bûche façon ferrero de mercedessert

J ai mis du quatre quart
Garniture nutella
100 Gr chocolat noir
200 Gr nutella
200 Gr beurre pommade
6Ou 7 gaufrettes
Du pralin caramel
Des ferreros

Glaçage chocolat pour les deux gâteaux crème chocolat, beurre

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Deuxième gâteau bûche de véronique
Pâte 300gr de biscuits a la cuiller réduits en poudre,, j ai mélangé biscuits de reims et boudoirs

75 Gr de sucre
150 Gr de beurre
2 Jaunes d oeufs
150 Ml de café fort fait avec du café soluble

Le troisième galette frangipane;Chocolat, poires

Préparation:

 Pour le gâteau ferreros recette cliquer ici



Découper le gâteau en plusieurs parts.


Fondre le chocolat avec beurre,,, ajouter nutella bien mélanger.




Pour le glaçage fondre chocolat, crème, beurre bien mélanger.



Sur plat mettre gâteau mélange au nurella : : les gauffrettes écrasées le pralin ; gâteau crème nutella gauffrettes pralin.


Gâteau,, bien tasser mettre glaçage laisser refroidir et filmer en serrant bien.


Garnir de ferreros.




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Pour la bûche j ai divisé en deux les quantités Recette cliquer ici


Verser le tout dans l ordre bien malaxer café chaud.


Laisser raffermir au frais 1 heure ; ; façonner la bûche.



Glacer au chocolat.


Mots-clés: boudoirs;beurre;sucre, jaune d oeufs café

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10 commentaires

hanor

merci a toutes les 3 ont été appréciées b izz

Invité

Super ta bûche très bonne idée, contente qu'elle vous ait plu. A très bientôt

Veronique

5/5, bravo c'est génial! J'adore les trois, bisous

ROSELINE 26

Excellent !!! ton assiette donne trop envie ! Bisous et bonne soirée Anor

campanule

hummmm ma belle,que du bonheur!!

hanor

coucou ça m arrives pas le temps de prendre une photo servi et mangé trop vite,bisous

katcelau

super jolie et surement tres bon!!!au moins toi tu as pas oublier de prendre des photos!!! bizzz kat

hanor

merci monique et dominique
bizz

Mamyloula

bien travaillée, bravo à tous bises

italmo

superbe trio ce plateau dessert bisous

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