Tarte feuilletée maches, endives; etc idée d olivier gauthier

Une recette de tarte sympathique par hanor

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recette tarte  feuilletée  maches, endives;  etc  idée d olivier gauthier

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Pâte feuilletéeDu mascarpôneRondelles de pomme de terre ,2 par rapport au mouleReste de mâches, d une belle endiveReste tranches de magret fumé farci au foie gras , ; olivier gauthier as mis des lardonsOrigan; mozzarella, emmental

Préparation:



Beurrer moule mettre pâte, le reste as été mis au congélateur moule de petite taille.


Mettre mascarpone au fond du moule.


Blanchir les tranches de p de terre coupées a la mandoline,


Les disposer sur mascarpone, celles ci ont pour but de donner de la consistance et absorber surplus d eau.


Mettre mâche ciselée, les tranches de magret très fines.


Parfumer d origan.


Dernière couche faite d endives blanchies, effeuillées disposées sur toute la surface de la tarte.


Terminer avec bâtonnets mozarella et emmental.


Passer au four a 180 degrés ; ; 40 mn four chaleur tournante.






Laisser tiédir servi avec salade sauce moutarde a l huile de noix et des lamelles de tomates.



Mots-clés: mache; endives; magret fumé; origan; mascarpone; pommes de terre, mozarella; emmental, pate feuilletée

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3 commentaires

Mamyloula

Super bisous

rosinette

Super j 'adore

italmo

TRES BELLE ET SYMPA CETTE TARTE
BISOUS

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Mamyloula a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.

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