Cuisses de poulet en papilotte

Une papilotte pleine de saveurs

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recette Cuisses de poulet en papilotte

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 grosses cuisses de poulet (ici 1 cuisse et 1 partie du dos) Huile d'olive 1 oignon 1-2 gousses d'ail 8-10 tomates cerises (pour moi un reste de tomates cerises stérilisée maison dans de l'huile avec ail et aromates) recette mise à la suite1-2 feuilles de sauge Herbes de Provence sel poivre 2 à 4 gousses d'ail 2-3 ppetits oignons émincés en gros morceaux Papier aluminium.

Préparation:



Préchauffer le four à 180°C (th6).



Dorer les cuisses dans 1 trait d'huile d'olive.


Les placer ensuite dans des feuilles d'aluminium.


Y ajouter :


1 Cas d'oignon émincé,


1/2-1 Gousse d'ail,


4-5 Tomates cerises (ici stérilisées, confites dans de l'huile.,


1 Feuille de sauge,


1 Filet d'huile d'olive si tomates cerises natures,


sel, poivre,


1 Pincée d'herbes de Provence sur chaque cuisse.



Bien refermer les papillotes et les cuire au four environ 1 h.



J'ai servi avec des Pdt grenailles cuites au four, marinées (recette qui suit).

Une portion (env. 320 g) :
Calories 1193 kcal   Protéines 38,4 g   Glucides 6,4 g   Lipides 105,6 g  

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Ça a l'air bon !

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6 commentaires

Anettes7024

Chouette idée la papillote. Que dire des accompagnements: topissime

italmo

SUPER ASSIETTE DE POULET
BISES

katcelau

excellente ton assiette !! et super belle ! bizzz kat

Kilomètre-0

Un plat du dimanche midi :-DDDD
Enfin il me fait penser au poulet du dimanche

Notre am❤ur de cuisine

Bonne papillote, bisous

Mamyloula

miam miam

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