Inspiration tortilla, reste de brunoise de pdt et légumes

Une recette de plat appétissante par Cuisineplaisir

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recette Inspiration tortilla, reste de brunoise de pdt et légumes

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

5-6 oeufs,
2 Pdt,
une brunoise de légumes : haricots verts, courgettes,
1 cas d'huile,
sel, poivre.
3-4 petits coeurs d'artichauts, ... (déco).

Préparation:

Pdt, haricots verts, courgette en brunoise.


.. J'ai laissé qq morceaux plus grands comme 'déco' + qq petits coeurs d'artichauts.



Faire chauffer l'huile dans une poêle.


Y faire revenir la brunoise de légumes, les cubes de Pdt (cuits préalablement).



Préchauffer le four à 180°C (th6).



Dans un saladier, battre les oeufs en omelette + 1 cas d'eau.


Saler, poivrer.


Y ajouter tous les légumes.



Verser la préparation dans un moule légèrement huilé.


Déposer les coeurs d'artichauts sur le dessus (déco).



Enfourner 25-30 min.... Jusqu'à ce que les oeufs soient pris selon votre goût.


À la sortie du four, saupoudrer de paprika,...



Laisser refroidir avant de découper 'la tortilla' en carrés/en tranches...

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5 commentaires

katcelau

les artichauts j adore belle préparation bizzz kat

Cuisineplaisir

Merci, la petite touche de coeurs d'artichauts, mis en décoration, apporte un très bon petit plus... Ne pas hésiter à en être plus généreux !

Oh la gourmande

Hum ton plat est super appétissant

hanor

bonne recette, bises

Votes

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    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.

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