Inspiration tortilla, reste de brunoise de pdt et légumes

Une recette de plat appétissante par Cuisineplaisir

  • Recette de cuisine 5.00/5
5.0/5 (4 votes)
5 Commentaires
143

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

5-6 oeufs,
2 Pdt,
une brunoise de légumes : haricots verts, courgettes,
1 càs d'huile,
sel, poivre.
3-4 petits coeurs d'artichauts, ... (déco).

Préparation:

Pdt, haricots verts, courgette en brunoise.


.. J'ai laissé qq morceaux plus grands comme 'déco' + qq petits coeurs d'artichauts.



Faire chauffer l'huile dans une poêle.


Y faire revenir la brunoise de légumes, les cubes de Pdt (cuits préalablement).



Préchauffer le four à 180°C (th6).



Dans un saladier, battre les oeufs en omelette + 1 càs d'eau.


Saler, poivrer.


Y ajouter tous les légumes.



Verser la préparation dans un moule légèrement huilé.


Déposer les coeurs d'artichauts sur le dessus (déco).



Enfourner 25-30 min.... Jusqu'à ce que les oeufs soient pris selon votre goût.


À la sortie du four, saupoudrer de paprika,...



Laisser refroidir avant de découper 'la tortilla' en carrés/en tranches...

Publié par

Ça a l'air bon !

Ajouter à vos recettes préférées

Cliquez sur le bouton 'Ajouter à mes recettes préférées' pour ajouter cette recette à votre carnet de recettes préférées.


Commenter

 

5 commentaires

katcelau

les artichauts j adore belle préparation bizzz kat

Cuisineplaisir

Merci, la petite touche de coeurs d'artichauts, mis en décoration, apporte un très bon petit plus... Ne pas hésiter à en être plus généreux !

Oh la gourmande

Hum ton plat est super appétissant

hanor

bonne recette, bises

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    hanor a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Oh la gourmande a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    katcelau a trouvé ça délicieux!.

Ils ont envie d'essayer

 143Invité, Invité et 141 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.