Saumon Grillé Poêlé et sa Sauce aux Fromages

Superbe assiette de saumon j'adore ta sauce au fromage bravo - italmo

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recette Saumon Grillé Poêlé et sa Sauce aux Fromages

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (2 personnes):

2 tranches de saumon1/2 citronsel, poivre,2 gousses d'ail ou 1 c à soupe d'ail en poudrehuile d'olive
Pour la sauce :100 ml crème fraîche liquide2 c à soupe crème fraîche épaisse2 tranches de fromage cheddar burger ou 1 tranche de gouda ou maasdam30 gram de mozzarellasel, poivre

Préparation:


Mariner des saumons avec le jus de 1/2 citron, ail émincé très finement, sel et poivre, laisser reposer pendant au moins 30 minutes.




Faire chauffer l'huile d'olive ds une poêle, faire griller les saumons 4 minutes chaque coté.



Dans une petite casserole, mélanger tous les ingrédients de la sauce. Laisser cuire à feu très doux 3 minutes sans porter à ébullition. Remuer délicatement.


 


Placer le saumon dans une assiette et le napper avec la sauce.


Mots-clés: cheddar, crème, crème fraîche, fromage, gouda, grill, huile d'olive, maasdam, mozzarella, poisson; fruit de mer, riz, sauce, sauce aux fromages, saumon, saumon grillé

Une portion (env. 120 g) :
Calories 386 kcal   Protéines 1,2 g   Glucides 2,4 g   Lipides 39,3 g  

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8 commentaires

indirouche

Merci italmo bisous

italmo

SUPERBE ASSIETTE DE SAUMON J'ADORE TA SAUCE AU FROMAGE BRAVO

indirouche

Merci Jeanmerode

jeanmerode

une bonne sauce au fromage, belle assiette,bravo

indirouche

merci rosinette

rosinette

C est original ta présentation est très joli

indirouche

merci notre amour de cuisine bisous

Notre am❤ur de cuisine

Sa donne envie, biz

Votes

    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    italmo a trouvé ça délicieux!.
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    5.0/5

    jeanmerode a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    Notre am❤ur de cuisine a trouvé ça délicieux!.

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