jeanmerode

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Homme, 67 ans

retaite ancien cuisinier joueur d echec aime les grands vins,la bonne cuisine des familles et de tradition mais decrouvrir des nouvelles cuisines(italiennes, asiatiques,de toute la mediterrannee)habite PARIS 9

je pense avoir tout dit ou presque

les imbeciles

recette Filet de julienne au bisque de homard et aux crevettes
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recette Filets de sardines farcis aux blettes et fromage
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recette Cotes de Porc au café
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recette maquereau aux myrtilles
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recette Brochettes de boeuf,lard,champignons,poivron rouge,oignon
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recette Lapin à la bière ch` ti au four
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recette Filet de rascasse sauce tomate aux champignons
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recette Filet de flétan beurre noisette aux capres
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makiace

Bonsoir Jean,
Merci pour ton passage sur mes recettes et tes commentaires c'est sympa de ta part-
J'espère que tu vas bien et que tu as échappé au Covid ...
Je suis moins présente sur les foodies ,mes petits enfants m'occupent beaucoup ainsi que mes parents qu'on a dû placer en Ephad après qu'ils aient attrapé le Covid...
On attend l'été qui ne vient toujours pas cette année est très particulière il fait froid il pleut mais je pense que chez toi c'est pareil -;(
Prends soin de toi , à bientôt
Bizzzzzzz

juillet 15, 2021, 20:35 #

bjm91

Merci Jean. Bonne fin de journée

juin 03, 2021, 15:55 #

bjm91

Bonjour Jean merci pour le commentaire. bonne journée.

mai 06, 2021, 11:56 #

CreMina

Je vais bien merci ,  enfermée car nous sommes en zone rouge  du nord au sud ,  prends soins de toi  , gros bisous 

mars 25, 2021, 13:58 #

CreMina

Salut , que ça fait longtemps , j'èspère que tu vas bien , biz

mars 25, 2021, 00:01 #

Ô Délices De Nanou

Coucou Jeanmerode,


comment vas-tu ? 


 


Tu as toujours d'aussi bonnes recettes  


 


Je t'embrasse.

novembre 25, 2020, 13:32 #

kekeli

superbe recette, je vais la tester !

novembre 09, 2020, 04:48 #

mamycat

Bonjour Jean, 


désolée de passer par message publics, mais j ai l ordi qui a bien planté et j e n ai rien pu récupéré, je t ai donc renvoyée une invitation pour les messages privés, accepte stp que l on puisse se recontacter, Catherine la Bourguignonne déracinée à coté de St Emilion. J espère à bientôt . Bises

septembre 17, 2020, 18:27 #
mai 18, 2020, 09:23 #

bébé23

J ai oublié de vous dire que c était pour le plat de basses côtes de porc a l orange , miel et gingembre .

avril 02, 2020, 17:44 #