jeanmerode

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Homme, 63 ans

retaite ancien cuisinier joueur d echec aime les grands vins,la bonne cuisine des familles et de tradition mais decrouvrir des nouvelles cuisines(italiennes, asiatiques,de toute la mediterrannee)habite PARIS 9

je pense avoir tout dit ou presque

les imbeciles

recette Sardines croutillantes à la semoule
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  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Bourguignon de Dinde
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recette Oignons des cevennes farcis
9
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recette Brochettes coeur,foie,rognon de boeuf
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recette Filets de truites aux lard et aux endives
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recette Pizza aux diots et reblochon
8
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recette Orge mondé avec une morteau
4
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recette Tajine d agneau à la courge
4
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rosinette

coucou


tu vas bien


le temps est au beau mais ça caillait ce matin


je vais tailler mon sapin couvre sol


gros bisous

octobre 20, 2018, 13:50 #

Mamyloula

Coucou, ca va, ici soleil aujourd'hui et 20 dehors par contre avant on a eu très froid, il faudra que je t'appelles dès que possible, j'ai beaucoup de boulot avec le groupe d'aide informatique car il y a une administratrice qui faisait des bétises et était impolie et méchante du coup Marc l'informatitien du groupe, c'est son groupe, il l'a mises dehors et du coup je suis toute seule, bien sur avec lui mais tant qu'il n'a pas sa retraite viens vraiment si il y a un problème que je n'arrive pas à résoudre. du Coup je suis bien occupé entre jardin, groupe, petite fille, même plus le temps vraiment de cuisiner, ça ira mieux cette hiver ou quand marc aurra sa retraite ! bisous à plus

octobre 08, 2018, 19:23 #

ladyofnight

oui nous avons trés beau temps merci pour la petite erreur je corrige bonne soirée


 

septembre 09, 2018, 18:30 #

makiace

Coucou Jean merci pour ton petit mot c'est trop gentil de penser à moi
Désolée de n'être plus très présente mais je n'arrête pas entre le boulot la maison le jardin et mon petit fils qui a déjà 18 mois je vois plus le temps passé...
Son petit frère est en route mais la maman présente un gros risque d'accouchement prématuré alors il lui faut beaucoup de repos ...
L'été est très chaud cette année c'est pénible et chez toi aussi ça va tu supportes la chaleur pas trop chaud dans ton appart ?
Les tomates donnent à plein elles sont trop bonnes ,les courgettes aussi et les figues arrivent j'adooore !
Je n'arrive pas à suivre toutes les recettes pour les noter mais j'y vais régulièrement jeter un œil et je vois que tu es toujours aussi productif hihihi
Trop tard pour trinquer avec toi mais le cœur y est
Bonne soirée et gros bisous

août 22, 2018, 21:41 #

Gioisa05

Coucou Jean, oui ça va merci et toi ? il fait chaud aussi ici, heureusement les nuits sont moins chaudes et on arrive à bien ventiler l'intérieur. Je suis en congés mais ça touche bientôt à la fin, ça fera 3 semaines ce week end et je reprends lundi prochain j'ai pas envie. Ma fille est là depuis 1 mois, elle repart ce week end pour travailler un peu en Août et après elle revient jusqu'à mi septembre qu'elle reprenne les cours. Voilà les nouvelles ! A bientôt .... bisous

août 01, 2018, 14:15 #

Xenia

Un grandmerci!


bon dimanche,


Xenia

mai 06, 2018, 13:27 #

joieetsoleil

Merci Jean. J avais oublié le meilleur ingrédient. Dans le sud grand soleil ça remonte les batteries après avoir passé des moments très difficile .j'ai perdu mes parents en un ans et demi le 23 mars ma maman a rejoint mon papa.
Donc le soleil et la cuisine redonne le moral.
S'est toujours un plaisir de lire tes recettes.
Bonne soirée bisous

avril 26, 2018, 17:49 #

Claudette MALÉ

bonjour Jean j'habite dans le département du tarn,Fraissines ,petit village, au bord du tarn une petite maison dans un sous bois un coin tranquille pour passer la retraite.On trouve des champignons et des écrevsses,tu comprends pourquoi j'adore les recettes.

avril 25, 2018, 16:24 #

La Cuisine des Minous

Bonjour Jean


Merci pour te recette de Ribb's à l'Antillaise, je l'ai réalisé hier avec une cuisson au barbecue boucané, j'ai retrouvé les saveur le la Guadeloupe ou nous avons dégusté ce plat pour la 1ere fois.


Je ne suis pas très actif sur le site en ce moment, mais patience je vais revenir


Bonne journée à toi, Alain

avril 16, 2018, 11:15 #

campanule

merci jean


j espère que tu vas bien


bonne fin de semaine

avril 04, 2018, 18:45 #