jeanmerode

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Homme, 62 ans

retaite ancien cuisinier joueur d echec aime les grands vins,la bonne cuisine des familles et de tradition mais decrouvrir des nouvelles cuisines(italiennes, asiatiques,de toute la mediterrannee)habite PARIS 9

je pense avoir tout dit ou presque

les imbeciles

recette Filet de merlu tartare de petits légumes
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recette Pigeon grand mére en cocotte
7
  • Recette de cuisine 5.00/5

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recette Darne de saumon aux asperges vertes
9
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recette Sauté de veau au chorizo
7
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recette Gigot d agneau fondant en cocotte
14
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recette Filet de flétan à la dugléré
5
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recette Salade auvergnate
12
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recette Steak haché a la mozzarella
7
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rosinette

coucou 


ça marche bien ta cuisinere tu es content  


il fait bon et beau je ne fais rien aujourd hui diider se repose le dos ....


tu as vu mes petits poussins ils ont bien pousser et le coq est magnifique il est très chaud pour ses 3 mois hihi ça promet ....


bisous bon dimanche

avril 23, 2017, 16:30 #

Ma truffe 2

re-coucou ,


j'habite dans une ancienne maison ,j'ai 4 voisins supers gentils ,mon f2 fait 57 m°,des grandes pièces toutes très lumineuses ,le matin j'ai le soleil dans ma pièce de vie ,à midi j'ai la chambre et la cuisine pleins sud et le soir le soleil se couche dans ma douche ,je suis au 1 er étage et je donne sur la rue principale ,mon propriétaire est en train de nous faire une terrasse pour les bbc,comm tu vois je suis très heureuse et je me sert à fond de ma nouvelle cuisine ,j'ai maintenant le four en hauteur ,le top ,


bonne soirée et gros bisous 

avril 16, 2017, 18:07 #

Anettes7024

Merci Jean, je suis confuse, je n'avais pas remarqué  


bon dimanche de Pasques à toi ainsi qu'à ta famille.

avril 16, 2017, 09:02 #

marylineH

CC ça va très bien  juste un emploi du temps surbooké avec mon nouveau job et du coup je prends bcp de retard dans la rédaction de mes recettes mais j'y pense tous les jours à mes foodinautes


et toi alors comment va? gros bisoussssssssss

mars 14, 2017, 19:24 #

ctlina

Coucou Jean
J'espère que tu vas bien.
Merci pour ton gentil message , c'est rien c'est uniquement que j'aime bien fouiller et chercher les origines des recettes.
Toi t'es un cuisiner hors pair, tes recettes sont une source d'inspiration pour nous tous.
Bisous et bonne soirée

mars 12, 2017, 21:07 #

makiace

Oui j'ai bien bossé un jardin c'est beaucoup de travail l y a toujours quelque chose à faire mais j'aime bien sauf que j'ai mal au bras en permanence ...Une tendinite chronique ... alors le sécateur c'est difficile mais je le fais quand même par petite période pas le choix ...
Ah non je suis pas intolérante au gluten mais un beau frère et un ami le sont alors j'adapte certaines recettes pour pouvoir leur faire...
Bonne soirée Jean, bisous

mars 12, 2017, 20:23 #

andyt

Bonjour Jeanmerode, merci pour ton petit mot, la pluie ce n'est pas rigolo, ma fille vit à Paris et le soleil du Vaucluse lui manque.Mais c'est la vie;


Bonne soirée


Bisous


Andrée

mars 07, 2017, 17:49 #
janvier 12, 2017, 22:43 #

nouja

Merçi beaucoup pour ce gentil message. A mon tour, je te souhaite une nouvelle année très heureuse et remplie de joie et de paix. Pour moi, je fête toujours l'Epiphanie car, mon anniversaire passe par là. A bientôt pour de nouvelles recettes....

janvier 10, 2017, 15:26 #

Anettes7024

Ici il fait gris et pluvieux... beurkkk. Le temps idéal pour cuisiner

janvier 04, 2017, 11:25 #