jeanmerode

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Homme, 63 ans

retaite ancien cuisinier joueur d echec aime les grands vins,la bonne cuisine des familles et de tradition mais decrouvrir des nouvelles cuisines(italiennes, asiatiques,de toute la mediterrannee)habite PARIS 9

je pense avoir tout dit ou presque

les imbeciles

recette Civet de chevreuil a l ancienne
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recette Grillade de porc a l auvergnate
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recette Jarret de boeuf façon carbonade
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recette Rouget barbet aux endives caramélisées a l orange
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recette Cocotte de poulpe aux légumes
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recette Spaghetti à la mozzarella
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recette Tendrons de veau confit en cocotte
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Mamyloula

Ne t'inquiètes pas le médecin je le vois souvent, il me dit que c'est parceque je suis très active ! lol merci gros bisous

décembre 14, 2017, 17:27 #

rosinette

Oui il était à la coquille st Jacques
C est bien tu as fait un repas léger moi salade de crudités léger aussi hihi
Bisous

décembre 14, 2017, 16:28 #

rosinette

Coucou mon jean
Il y a beaucoup de vent et de la grêle par moment et sur paris ?
Je suis pas au top en ce moment ça me gonfle je suis aller au lit à 9 h hier soir et j' ai bien dormi ça m'a fait du bien
Et toi tu vas va bien
Didier débauche la pêche à été meilleur
Gros bisous

décembre 14, 2017, 15:59 #

Zika Riffi

Bonsoir Jeanmerode, merci pour ta viste , bonne soirée !

décembre 13, 2017, 22:26 #

La Cuisine des Minous

Bonjour Jean,


J'ai donc réalisé ta recette de chouchroute ce dimanche elle est parfaite j'ai juste remplacé la Morteau par un saucisson à l'ail de chez nous (Normandie oblige) servie avec un Riesling un régal il n'est pas resté grand chose


Amitiés ALAIN

décembre 11, 2017, 10:04 #

trefles16

 un petit coucou du sud , l'hiver approche, noel aussi. On fait briller les boules et on depoussiere les guirlandes ^^ ca sent le sucré dans la cuisine, on a hate ! bonne fete Jean

décembre 10, 2017, 18:27 #

rosinette

Coucou mon jean
Tu as bien dormi moi oui
Je fais un poulet jaune avec des patate et carotte et toi?
On a beaucoup de vent et un peu de pluie on a 13 degré il fait doux
Bisous bon dimanche

décembre 10, 2017, 11:40 #

Mamyloula

Coucou, nous aussi on a regardé l'hommage je l'aimais beaucoup, une grande perte ! pour la carbonnade je prends de la grain d'orge si je veux une bonne bière de ch'nord ou de la biloutte lol bisous à bientot


 

décembre 09, 2017, 18:41 #

lafeecrochette

Merci Jean pour ton message, j'espère que tu vas bien, oh écoute il neige alors que je t'écris ! Juste quelques flocons, les poules sont rentrées se cacher hi hi hi !


Oui tu as raison allez le PSG, mon plus jeune fils est à fond ! Demain les enfants ont match de foot tous les 2. Je commence à penser aux fêtes également et pense préparer une buche framboise pistache, le réveillon de Noel se passe chez mes parents.


Allez biz je vais préparer le déjeuner.

décembre 08, 2017, 12:15 #

cuisineenfolie

Coucou Jean, je voulais te remerçier pour ton tuyau c'est trés gentil et dorénavent je consommerai plus de sauté de porc. Merci merci merci!!!!!!!!! bisous!!!!

décembre 05, 2017, 09:11 #