jeanmerode

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Homme, 68 ans

retaite ancien cuisinier joueur d echec aime les grands vins,la bonne cuisine des familles et de tradition mais decrouvrir des nouvelles cuisines(italiennes, asiatiques,de toute la mediterrannee)habite PARIS 9

je pense avoir tout dit ou presque

les imbeciles

recette Pagre a la plancha flambez au pastis
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recette Merluchon froid mayonnaise au citron
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recette Araignée de mer mayonnaise
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recette Gratin de chou fleurs à la viande hachée
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recette Salade frisée aux lardons et crottins de chévre
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recette Filet de lieu noir sauce a l oseille
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recette Darnes de cabillaud meuniére parfumées au thym
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recette Cuisse de poulet a l orange,miel,gingembre
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La Cuisine des Minous

Au revoir Jean,


amitiés à vous sa famille et proches, de par la cuisine, quelque chose de Jean restera à jamais dans mes recettes

janvier 23, 2023, 10:18 #

Lauranou

Recevez par ces quelques mots l'expression de ma profonde sympathie et de  mes plus sincères  condoléances à son épouse et à sa famille ,mes pensées les plus douces vous accompagnent dans ce moment douloureux .


Tu as été un grand amis Jean une belle personne  depuis quelques années  ,tu as laissé en souvenir de toi toutes tes recettes ,elles  continueront à vivre à travers toi dans ma cuisine en ta mémoire .


Les amis sont comme les étoiles on ne les voit pas toujours mais on sait qu'ils sont là ...


Au revoir Jeanmerode  tu v'as me manquer pour toujours '' 


 

janvier 23, 2023, 00:34 #

prunus

PRUNUS


Bien triste nouvelle que je me permets de partager avec sa famille.


Nous penserons beaucoup a toi Jean avec toute sa gentilesse et tes bonnes recettes 

janvier 22, 2023, 07:04 #

floval

Bien triste nouvelle.  toutes ses bonnes recettes qui nous ont données envie de faire une bonne cuisine du terroir.


mes enfants me réclament le flan patissier " façon jeanmerode".


On pensera beaucoup à toi Jean , en cuisinant , merci


sincères condoléances à Monique et la famille

janvier 17, 2023, 13:15 #

piniouf

J'ai beaucoup apprécié ses recettes et à travers elles l'homme qu'il était...


Une profonde tristesse ...


Sincères condoléances à ses proches.

janvier 17, 2023, 09:01 #

Mamyloula

Une mauvaise nouvelle, pour ceux qui ne verront pas ma page (Mamyloula) Jeanmerode nous a quitter hier le 14 janvier 2024, toutes nos condoléances à son épouses, faamille et ami(e)s

janvier 15, 2023, 11:38 #

Cotta2303

Bonjour


Je souhaiterais faire une tajine d'agneau au citron confit. Puis je utuliser un plat a tajine et le mettre au four ? Vous mentionnez une sauteuse mais je trouve la tajine plus sympa


Chantal

décembre 16, 2022, 03:14 #

Lilou8 ex Pepette

Cc Jean c Lilou8 ex pepette. G absente depuis tt ce temps, cause grosse déprime, pas encore tt à fait remise mais ça va mieux. Sauf pour ma recette de kéfir oublié de mettre la suite 2ème fermentation, presque fini. Bizzzzz bonne soirée à bientôt pour une prochaine recette ????????????????

juillet 01, 2022, 18:44 #

Épice et miel

Jeanmerode bonsoir merci du conseil je prend note je ferait comme sa bonne soirée.

mars 05, 2022, 22:47 #

Josiane

J'ai fais la recette hier c'est délicieux merci beaucoup bonne soirée Josiane

février 21, 2022, 18:43 #