jeanmerode

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Homme, 63 ans

retaite ancien cuisinier joueur d echec aime les grands vins,la bonne cuisine des familles et de tradition mais decrouvrir des nouvelles cuisines(italiennes, asiatiques,de toute la mediterrannee)habite PARIS 9

je pense avoir tout dit ou presque

les imbeciles

recette Lapin roti en saupiquet
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recette Poivrons ramiro farcis a l orientale
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recette Steak tartare à l italienne
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recette Pizza aux sardines
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recette Maquereaux frits aux poivrons et piments
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recette Patate douce au four
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recette Rouget grondin à la méditerranéenne
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recette Moule à la tunisienne
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Mamyloula

coucou mon copain, oui je l'ai bien reçu et je t'ai même répondu d'une carte de merci lol tu ne l'as pas recu ?


Tant mieux pour brigand !


alors je te redit merci pour ta gentille attention


Huguette ca va


bisous à plus


 

août 12, 2018, 17:53 #

makiace

Coucou Jean
On est en canicule on crève de chaud c'est vraiment très pénible cette chaleur et je supporte de moins en moins...
On a du mal à faire descendre la température la maison reste très chaude
Et toi ça va tu crains pas trop ? Tu arrives encore à cuisiner moi j'ai du mal et fait surtout du froid
Le jardin est tout grillé et je maintiens les tomates et courgettes en arrosant beaucoup...
Demain ça devrait commencer à baisser on sera mieux
Bonne soirée bisous

août 07, 2018, 21:51 #

rosinette

Coucou mon jean
Tu vas bien ici c est une fournaise j' en peux plus ras le bol et toi tu dois soufrir aussi
Comment va brigand
Gros bisous

août 06, 2018, 18:04 #

Mamyloula

Coucou, oh oui il fait chaud, et demain il fait encore plus chaud. aie aie aie, la semaine dernière on à eu 42° à l'ombre !!!!! bisous  bonne nuit

août 02, 2018, 00:17 #

Gioisa05

Coucou Jean, oui ça va merci et toi ? il fait chaud aussi ici, heureusement les nuits sont moins chaudes et on arrive à bien ventiler l'intérieur. Je suis en congés mais ça touche bientôt à la fin, ça fera 3 semaines ce week end et je reprends lundi prochain j'ai pas envie. Ma fille est là depuis 1 mois, elle repart ce week end pour travailler un peu en Août et après elle revient jusqu'à mi septembre qu'elle reprenne les cours. Voilà les nouvelles ! A bientôt .... bisous

août 01, 2018, 14:15 #

Xenia

Un grandmerci!


bon dimanche,


Xenia

mai 06, 2018, 13:27 #

joieetsoleil

Merci Jean. J avais oublié le meilleur ingrédient. Dans le sud grand soleil ça remonte les batteries après avoir passé des moments très difficile .j'ai perdu mes parents en un ans et demi le 23 mars ma maman a rejoint mon papa.
Donc le soleil et la cuisine redonne le moral.
S'est toujours un plaisir de lire tes recettes.
Bonne soirée bisous

avril 26, 2018, 17:49 #

Claudette MALÉ

bonjour Jean j'habite dans le département du tarn,Fraissines ,petit village, au bord du tarn une petite maison dans un sous bois un coin tranquille pour passer la retraite.On trouve des champignons et des écrevsses,tu comprends pourquoi j'adore les recettes.

avril 25, 2018, 16:24 #

makiace

Coucou Jean
Chez nous aussi il fait très beau c'est même l'été avant l'heure mais je vais pas me plaindre il a fait tellement mauvais jusque là...
Sinon tu vas bien ? Moi ça va mieux je me concentre sur mes petits enfants c'est le plus important
Le jardin est pas très en avance avec toute la flotte qu'on a eu mais là ça démarre bien maintenant.
J'ai plus trop le temps d'aller sur les foodies mais je vois que tu publies toujours autant de bonnes recettes
Plein de bisous à bientôt et bonne soirée

avril 19, 2018, 20:47 #

La Cuisine des Minous

Bonjour Jean


Merci pour te recette de Ribb's à l'Antillaise, je l'ai réalisé hier avec une cuisson au barbecue boucané, j'ai retrouvé les saveur le la Guadeloupe ou nous avons dégusté ce plat pour la 1ere fois.


Je ne suis pas très actif sur le site en ce moment, mais patience je vais revenir


Bonne journée à toi, Alain

avril 16, 2018, 11:15 #