Filets mignons de porc a l ananas

Une recette de plat très facile par jeanmerode

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11 Commentaires
227

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (6 personnes):

2 Filets mignons de porcUne boite d ananas3 Cuilléres à soupe de miel5Cl de rhum ambréUne cuilléres à café de quatre épices15Cl de jus de veauSelPoivre

Préparation:

recette Filets mignons de porc a l ananas Four a 220 degrés. Dans un plat à four huile, les filets mignons, les faires saissir au four de tous cotés, nappez-les de miel et de quatre épices. Salez, poivrez, mouillez avec le jus de la boite d ananas, le rhum et le jus de veau. recette Filets mignons de porc a l ananas . Retirez les filets enveloppez-les dans du papier d alu. Rerservez-les. Laisser réduire, ajoutez les tranches d ananas, filtrez le jus. Coupez en tranches les filets mignons. Dressez sur un plat de service, filets mignons tranchés, tranches ananas, nappez de sauce, accompagnez de riz basmati. Servez.


Mots-clés: filets mignons ananas, miel, quatre épices, rhum

Une portion (env. 160 g) :
Calories 174 kcal   Protéines 14,1 g   Glucides 15,7 g   Lipides 1,6 g  

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Ça a l'air bon !

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11 commentaires

Mamounette69110

A faire merci

jeanmerode

merci llovecuisine d apprecier mes recettes

Vanille & Chocolat

Très original!!!!

jeanmerode

bien sur,pommes,poires etc

Mamyloula

Je n'aime pas l'ananas mais surement qu'un autre fruit fera l'affaire bises

ma truffe

bonne recette,bizzz

Mirabelle 54

Recette toute simple et si bonne j'en suis persuadée. Merci de nous la faire connaitre !

Paupau

Encore une excellente recette .Merci à toi .
Bisous

Christal

le sucre sale j'adore belle recette bonne nuit

pentrez

le filet de porc et l'ananas s'accordent parfaitement

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