Pizza aux saucisses piquante, jambon,fromage

Une recette de pizza proposée par jeanmerode

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8 Commentaires
196

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Moyenne

Ingrédients (4 personnes):

350 Gr de pate a pizza maison 12 Petites saucisses italiennes piquantes 4 Tranches de jambon aux herbes Une boite de pulpe de tomate2 OignonsUne gousse d ailUne cac d origan séché 100 Gr de mozarella 60 Gr de parmesan rapé 12 Oilives noiresPluches de basilicHuile d oliveSelPoivre

Préparation:

Préparez la pate a pizza maison (recette cliquez ici). recette Pizza aux saucisses piquante, jambon,fromage Epluchez et hachez les oignons. Dans une petite sauteuse sur feu moyen faites suer les oignons avec une cas d huile d olive, sel, poivre, la gousse d ail écrasssée, puis ajoutez la boite de pulpe de tomate et le vin blanc. Faire réduire a feu doux pour obtenir une sauce bien épaisse. recette Pizza aux saucisses piquante, jambon,fromage Dans une poele sur feu moyen avec une cas d huile d olive, faites-y cuire les saucisses, reserver. Four a 200 degrés. Coupez les tranches de jambon en lanières. Coupez la mozarella en dés. Etalez la pate a pizza, mettez-la sur une plaque à patisserie huilée et farinée. recette Pizza aux saucisses piquante, jambon,fromage . Etalez sur la pate la sauce tomate, disposez dessus les saucisses et la mozarella, enfournez pour 7 a 10 minutes. recette Pizza aux saucisses piquante, jambon,fromage Sortir la pizza répartissez dessus les laniéres de jambon et les olives noires, parsemez de parmesan rapé. Remettre au four 5 minutes environ. Sortir la pizza mettez-la sur une planche en bois. Arrossez d un trait d huile d olive. recette Pizza aux saucisses piquante, jambon,fromage Décorez de pluches de basilic.

Une portion (env. 360 g) :
Calories 518 kcal   Protéines 24,9 g   Glucides 56,8 g   Lipides 14,2 g  

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8 commentaires

Pompon

Belle et bonne pizza

Mamyloula

Moi sans saucisse piquante lol

rosinette

belle pizza

katcelau

elle est jolie et bien piquante !!! bizzz kat

fanfan

Une belle pizza bien garnie

Catalina

Belle pizza. ..très bonne aussi

mimine59

Le genre de pizza que j'adore

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 196joelle15, Invité et 194 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.