Salade de farfalle à la niçoise

Une recette de salade proposée par jeanmerode

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4 Commentaires
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recette Salade de farfalle à la niçoise

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

225 Gr de farfalles Gros selUn oignon rougeUn cœur de céleri brancheiUn poivron vert3 Tomates rondes12 Olives noires de nice ou picholines 10 Anchois 2 Cas de persil hachéUne gousse d ailUn piment vert (facultatif) 2 Boites de thon au naturelSelPoivre 2 Cas de vinaigre de vin vieuxHuile d olive

Préparation:

Épluchez et hachez l oignon rouge. Émincez le coeur de céleri. Retirez le pédoncule, les parties blanches et les graines du poivron et du piment.Coupez-les en lanières pour le poivron, en dés le piment. Coupez les tomates en dés. Faire cuire les farfalles, les refroidir.Dans un saladier mélangez les légumes, les pâtes, le thon égoutté, les anchois, les olives noires picholine, la gousse d ail écrassée, le pesil. Ajoutez sel, poivre, 4 cas d huile d olive, 2 cas de vinaire. Mélangez doucement. Servez frais.


Mots-clés: ail, anchois, cœur de céleri, farfalles, huile d olive, persil, poivron vert, thon, tomates

Une portion (env. 260 g) :
Calories 218 kcal   Protéines 18,4 g   Glucides 2,6 g   Lipides 10,5 g  

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4 commentaires

katcelau

une salade comme on les aime en Provence !! bizzz kat

Mamyloumich

Rien que de regarder la salade et j'en ai déjà l'eau à la bouche. Bisous Jean. Paty

joieetsoleil

une salade comme j'aime

rosinette

Une belle salade comme j aime

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    katcelau a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

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    Mamyloumich a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    joieetsoleil a trouvé ça délicieux!.
    • Recette de cuisine 5.00/5

    5.0/5

    rosinette a trouvé ça délicieux!.

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 37Invité, gizzfizz et 35 autres trouvent que ça a l'air rudement bon.