Steak haché au cheddar et bacon

Servir avec salade verte et des frites

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recette Steak haché au cheddar et bacon

Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

540 Gr de steak haché 9 Tranches de cheddar 6 Tranches de lard ou de bacon Beurre HuileSelPoivre du moulin

Préparation:

Coupez en quatre les tranches de cheddar. Répartir et faire trois portions. Formez trois steaks de 120 gr. Disposez en trois croix les tranches de lard.Mettre au milieu les steaks, disposez dessus les portions de cheddar. Recouvrir les steak avec le reste de viande.Rabattre les tranches de lard. Appuyez légèrement et formez bien les steaks. Mettre une poêle sur feu vif avec 2 cas d huile et une grosse noix de beurre.Faites-y saissir les steaks des deux cotés, sel, poivre. Baisser le feu a doux, couvrir, rajoutez une noix de beurre, laissez cuire 2 a 3 minutes (cuire a votre convenance).Dressez sur un plat de service arrossez du beurre de cuisson. Servir avec salade verte et des frites. (moutarde et ketchup).


Mots-clés: bacon, cheddar, lard, steak haché

Une portion (env. 200 g) :
Calories 374 kcal   Protéines 33,8 g   Glucides 0,0 g   Lipides 23,9 g  

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13 commentaires

biboudaine

avec de bonnes frites et une salade verte miam !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

biboudaine

çà donne envie en tout cas,
merci!!!!!

marylineH

Hummmmm mais quelle belle idée gourmande
bisous

Oh la gourmande

Whaouh c'est une superbe idée

makiace

Bien gourmand ces petits steaks miam !
Bizzzz

Kilomètre-0

Wouah, ca c'est gourmand !
Bisous

La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman

tout ce que jaime et ca change !!
a faire tres vite...

alexdavio

Belle recette !!!

La Cuisine des Minous

A tester au plus vite

ladyofnight

super bonne idée original

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